Mennyire egészséges és diétás a sült krumpli?

Diéta kérdése, mennyire diétás. Én minél zsírosabban eszem, úgy szénhidrátszegényebb, így a szénhidrátszegény diétámhoz jobban megy és jobban is tetszik.

Sok diétába eleve a krumpli nem fér bele (az enyémbe se sok, de keveset nem tudok enni, így nekem ez alkalmi kilengés, ami nekem teljesen jó), sokak szerint pedig egészségtelen a krumpli. Szerintem nem különösebben, bár nem a legideálisabb étel.

Akármennyire ropogós lesz a krumpli, aki zsírosan szereti, annak iszonyúan hiányozni fog a zsír. De biztos van, akinek rendben lesz, zsírszegény étrendnél pedig ez lehet a jó megközelítés (vagy nagyon kevés zsíros sült krumpli).

A kalóriatöbblet hizlal, a sült krumpli önmagában nem. Bár lehet, hogy viszonylag rosszul laktat a kalóriatartalmához képest, ez emberfüggő. Főleg kevés zsírral, a zsír tipikusan jobban laktat a szénhidrátnál.

Mi is légkeveréses száraz sütőben sütjük a krumplit. Kimondottan erre van kitalálva. Szintén 15 e volt az aldiban.

A végeredmény pont olyan, mintha a mekiben, vagy bárhol vetted volna, csak nem olajban sült.

De bármit, panírozott húsokat is ebben sütünk.

Ha nem mirelit, hanem friss krumpliból van és légkeverős gépben vagy sütőben sül, akkor pont olyan egészséges, mint a normál krumpli.

A mélyfagyasztott, adalékanyagokkal teli formába nyomott krumplipépen viszont nem sokat dob az elkészítés módja.

+ aki a szénhidrátot és a keményítőt mint negatívum hozza fel, annak mi baja?

A szénhidrát a testünk fő energiaforrása (mármint, lehetőleg az összetettek,nem az egyszerű cukrok). A krumpliban 17g szénhidrát van, és ebből csak 0,8g cukor tehát KIVÁLÓ étel ilyen szempontból. Sok energiával lát el, és laktat is. Rostokban is gazdag, tehát az emésztést is segíti. Emellett magas a kálciumtartalma,magnzium és C-vitamin tartalma.