Egy hónapja 0 cukor, mégsem fogytam, miért?

"amíg cukrot fogyaszt az ember, addig semmilyen fogyás nem tud beindulni, mert a cukrot bontja a szervezet előbb, és akkor a zsírt sosem."

Ez hülyeség, a mennyiség számít. Van a szervezetednek egy energiaigénye, monjuk 1800 kcal/nap például, de sokmindentől függ. Ha csak cukrot eszel egész nap, de összesen csak 25 dkg-ot, az 1000 kcal. A szervezetednek meg kell 1800 kcal, szóval a maradékot valahonnan fedezni fogja - más lehetőség híján a zsírtartalékodból (és részben az izmaid lebontásával).

Ezzel szemben ha napi 25 dkg zsírt eszel, akkor nem fogsz fogyni, mert abban van 2475 kcal, jóval több, mint amire szükséged van, tehát nem kell a szervezetnek a tartalékhoz nyúlnia. (Persze ennyi zsírtól hasmenésed lesz, ettől most tekintsünk el.)

Ez csak egy sarkított példa, hogy értsd a lényeget, igazából nagyon nem célravezető úgy próbálni fogyni, hogy kizárólag cukrot vagy kizárólag zsírt eszel. A szervezetednek sok más tápanyag is kell, különben bajod lesz. De annak illusztrálására jó, hogy miért nem föltétlen segít a cukor elhagyása.

Sokaknak amúgy tényleg segít. Mert például akkor automatikusan kevesebbet is esznek. Vagy kevesebb süteményt esznek, és ezért kevesebb kcal jön össze. Vagy pont IR-ük van, és a gyorsan felszívódó cukor miatt extra sok inzulint termeltek, és emiatt nem tudtak fogyni.

De te nem vagy ilyen szerencsés. Második lépésben átgondolnám a helyedben a teljes étrendemet. Megfelelőek a makrotápanyag-arányok? Van elég rost? Elég változatos (a változatosság segít elkerülni, hogy ne legyen semmilyen ásványianyag-hiányod)? Ha ezek is rendben vannak, és egy újabb hónap alatt nem kezdesz fogyni, akkor pedig szigorúbbra venném a figurát, összeszámolnám pontosan egy hétig, hogy mennyi kalóriát viszek be, és ezen csökkentenék heti 10%-ot, míg meg nem indul a fogyás. Ha már 1500 kcal-nál tartasz és még mindig nem fogysz, akkor pedig menj orvoshoz kivizsgálásra.

Ha fogyni akarsz számold ki a napi kalória szükségleted, és azt vidd le 250-max 500 kalóriával, de alapanyagcsere szint alá ne ment! Hogyha mozgás van persze ehetsz kicsit többet, de ott se az összes energiát amit elégettél: mondjuk elégetsz 500kcat egy edzésen, a felét 250-et nyugodtan megeheted. A lényeg, hogy a napi 250-500kcal közti deficit meglegyen.

Ételekből érdemes kerülni a fehér lisztes, cukros ételeket. Természetesen úgy is tudsz fogyni, ha eszel ilyeneket mértékkel, de könnyebb szerintem tartani a diétát, ha teljesen kiiktatod őket (nem lesz akkora inzulin ugrándozás, egyenletesebb lesz a vércukrod)

Leírom ami nekem bevált étkezésben hátha segít neked.

Reggelire tojást szoktam enni, rozskenyérrel és kicsi nyers zöldségekkel. Esetleg Pár szelet jó minőségű felvágott, Póréhagyma, kicsit light sajtkrém megdobja az ízélményt:)

Ez általában eltelít ebédig. Ebédre a tányéros így nézzen ki:1/3 teljes kiőrlésű gabonák(rizs, quinoa, durum tészta), 1/3 fehérjeforrás( sovány húsok de néha lehet zsírosabb is, halak, tofu (néha) /tojás( de csak ha nem az volt a reggeli), 1/3 zöldség (bármilyennek szinesítheted a diétát)

Uzsonnára szoktam édeset enni, de ügyelve a mértékre. Jöhetnek a reform desszertek, sütik: tejbe zabkorpa, Szaffi sütik, abonett, korprovit keksz, protein palacsinta

Vacsira pedig sokszor ugyanazt eszem mint ebédre. Sokan mondják hogy vacsira nem kell a szénhidrát, de ha szépen osztod el egyenletesen nap közben. Plusz még mozogsz is, nyugodtan mehet mértékkel.

Emellett elegendó folyadék, napi 8 óra alvás, jó minőségű vitaminok, ásványi anyag kapszulák, sport (legalább heti 1 pihenőnapot tartva, de az is elég ha rendszeresen sétálsz egy órát, csak mozgás legyen)

Sok sikert! :)

Csak a saját példámat tudom hozni:

Egy betegség miatt el kellett hagynom mindenféle cukrot, fehérlisztet, rizst, feldolgozott élelmiszert. Tényleg becsülettel minden nap én készítettem az ebédemet/vacsorámat, nem nasiztam félre egyszer sem. Egy hónapig meg sem mozdult a mérleg. Most vagyok az 5. hétben és elkezdtek lemenni a kilók. Nem sok, de -2nél tartok. Szerintem kell még időt hagynod és a fehérlisztre is figyelj oda.

Egyébként én vagyok 178cm és (most már) 71kg, szeretnék még 4-5 kilót leadni. Nem tudom a te alkatod milyen, de picit alacsonyabb vagy, mint én és 6kg-al több. Azért figyelj oda!:)