A krumplipüré miért rossz ha levesebb kcal van benne mint a rizsben?? Melyik a jobb?

Gyors felszívódású szénhidrát. A rizs glikémiás indexét hozzáadott zöldséggel tudod csökkenteni. A krumpliét max úgy, ha héjában főzöd.

De a fehér rizs sem jó. Amikor diétáztam, nálam mindkettő tiltólistás volt. Csak barna rizst ettem.

A krumpli jobb szerintem. Kevesebb benne a szénhidrát, és több a rost, mint a fehér rizsben. A barna rizs a kettő között van ezekből a szempontokból.

Ha pl. húst és zöldségeket (fehérje, zsír, rost) is eszel hozzájuk, azzal összességében csökkentheted az ebéded glikémiás indexét.