Mikor is együnk olajos magvakat?

Itt leírom, melyik olajos mag mennyi fehérjét, szénhidrátot, zsírt és energiát tartalmaz 100 g-ra leosztva.

Forrás:www.body.builder.hu

Fehérje Szénhidrát Zsír Energia

Dió: 18,6 11,7 57 634,2

Földimogyi: 26,7 14,7 47,2 609

Gesztenye: 4,8 32,6 1,5 167

Kesudió: 18 32 42 596

Mandula: 27,6 6,8 52,2 607,4

Mák: 20,5 23,9 38,2 537

Mogyoró: 15,6 8,7 63,5 690

Pisztácia: 22,3 13,8 54 650

Tökmag: 33,9 3,6 50,5 623

Látható, hogy a gesztenye a keményítőnapra való, mert sok a szénhidráttartalma.

A többi magnál a zsír a szembetűnően magas érték, s a zsír semlegesnek számít, tehát minden nap ehető.

Az olajos magvakban sok a kalória a zsírok miatt, de ezek telítetlen zsírok, amik jót tesznek szervezetünknek, ezenkívül rengeteg hasznos, nélkülözhetetlen anyagot tartalmaznak. Lásd.: [link]

Én azt mondom, mindennap lehet enni belőle egy marékkal, kiegészítésként az aznapi étrendet, kivéve a lénapot.