Segítenének az ehhez ÉRTŐ emberek?

Nem kajak bolond az anyósod. Vannak sütik, amiknek jót tesz, ha állnak. Ahol nem cukrászdából szerzik be a süteményeket, ott esküvő előtti héten folyamatosan sütni szoktak. Először megcsinálják azokat, amik állhatnak (pl. kekszféle sütik), a krémes féléket pedig utolsó napra hagyják.

Nem is lehetne mindent megsütni egy nap alatt.

Te még nem sütöttél?

A Zserbó omlós élesztős tészta,és nem kelt.Valamit rosszul csinálhatsz,ha másnapra kiszárad.Nem ugyanaz a kettő.A Zserbónak jó,ha áll egy pár napot,olyan hűtőben,ahol nincs olyan kaja ami nagyon fűszeres v. szagos,természetesen némileg letakarva.

Egy cukrász

19-es válaszoló:

Megnézném, ha esküvőre egy nappal előtte sütnél mindent, hogy friss legyen.

Senki nem az esküvő előtti nap süti a süteményeket, valamint ha valaki rendeli is cukrászdából, ott se a szállítás előtti nap csinálják.

A zserbóba kell élesztő, de ettől függetlenül nem kelt tészta, hiszen nem dagasztod és keleszted. Éppen ezért omlósként tartjuk számot. Gondoljatok a palacsintára, azt is lehet sütőporral is csinálni, meg élesztővel is, mégsem kelt tészta.

Ki nem száradhat olyan hamar, mivel a lekvár megnedvesíti azt. Akinek csak egynapig jó a zserbó, az az egyéni ízlése miatt van és nem a zserbó romlandósága a ludas.

Elárulok nektek egy titkot. Anyukám egy időben cukrászdában segített be egy jó hírű cukrászdában. Ott az volt a lényeg hogy már napokkal akár előtte lesütötték a lapokat vagy tortakarikákat. Volt hogy le is fagyasztották őket. Szóval én csak kamilláztam mikor anya mesélt 1-2 dolgot. Én már lehet kidobtam volna a 3-4 napos sütit ott meg simán eladták a sokkal régebbit is.

Szerintem a néni mindent megfog tenni hogy jó legyen és biztos nem először süt. Majd ha eszed az esküvői tortádat akkor jusson eszedbe hogy ki tudja mikor sütötték annak a piskótáját. Mert hogy nem előtte nap az biztos.

Én elhiszem hogy nehéz az anyóst elviselni de csak nem fog elrontani semmit. Én anyukámnak a kajában szabad kezet adtam, találja ki amit akar. Mondjuk ő szakács így jó kezekben van a dolog.Szóval bízd az anyósra az ilyen apróságokat. Vagy vond be anyukádat hogy intézze ő az anyóst.