Melyik a klasszikus hùspogàcsa?

Lehet nem tudom megfogalmazni rendesen :S ugye a burgereknél vagyis húspogiknàl úgy mint a stakeknél vannak a sütési fokozatok. Pl.: Rare,medium,welldone stb. Na ha bejön ezek közül egy rendelés akkor làtom röviditve, hogy w,r,m, de ha nincs ott ilyen röviditett megjegyzés akkor az milyen burgernek szàmít? Melyik a sima/klasszikus, a medium vagy m.rare? Ebbe valahogy belezavarodok. remélem valaki megérti mit akarok