Nagyon nehéz a pincérkedés? Nagyon megtetszett ez a szakma. Az iskolai végzettségem is vendéglátós, de nem volt alkalmam pincérként praktikázni. Valaki írna bővebben?

A lelki részén is gondolkozz el. A vendégnek mindig igaza van, sokat kell nyelni, jól kell eladni dolgokat, és jó memória kell hozzá.

En is vendeglatast tanulok, igy nyaranta nyari gyaksziznom kell, es hat mit ne mondjak...nekem inkabb motivaciot adott ahhoz, hogy tovabbtanuljak.:D Nehez elviselni a bunko embereket, es lanykent a beszologatasokra is fel kell keszulni.

Szerintem az a nehéz, hogy általában kihasználnak a legtöbb helyen, 11-12 órákat kell dolgoznod pár perces szünetekkel. A lelki része nekem egyáltalán nem nehéz, alapból kedves vagyok és nem érzem soha személyesnek, ha valaki tapló.

Minden jó, amit a többiek írtak eddig, én csak azt ajánlom, jöjj tisztába azzal, nem vagy-e lúdtalpas vagy egyéb lábhibás. A lúdtalpra kaphatók pihentető betétek. Kétféle: az egyik, amelyiknek nincs haránt emelője, pedig az is fontos, a másik, amelyiknek van, én ezt ajánlom (Egy lúdtalpas boszi)

Nyugodtan kérdezz bármit, így kérdés nélkül többszáz oldalt tudnék írni. 5 éve dolgozom pincérként, és színvonalas helyeken (is) dolgoztam.