Mennyi borravalót adtok a pizzafutárnak?
10-15%-ot minden esetben? Mennyire kerekítitek, ha 350Ft a vége, mennyire, ha 500? Vagy nem is adtok?
Éttermi borravalóval tisztában vagyok, de pizzarendelésnél is adtok annyit, mint az étteremben?
"Tíz évvel ezelőtt a mentős kapott 200 ft-ot"
Azért ezt szerintem ne keverjük ide.
Egy mentősnek normál bejelentett munkahelye van, fizetik utána a járadékokat, nem is minimálbérért dolgozik, jár neki szabadság, stb.
Nem a borravalóból él, meg nem is megy ki naponta annyi helyre, hogy abból éljen, arra alapozzon.
Egy mentősnek azért adnak valamennyi pénzt, mert emberekkel foglalkozik, szeretteinkkel, rokonainkkal, akikért aggódunk. Ezt nehéz egy napon említeni egy pizzával.
Egy pizzafutár meg rengeteg címet megcsinál egy nap, és minden nap dolgozik (kevés szabadnappal) szóval sok kicsi sokra megy alapon, több pénzt összeszednek kisebb borravalókból is.
15% az szerintem teljesen korrekt, 1 db pizzára egy futár se vár el olyan iszonyat nagy borravalót. Egy 1000 ft-os pizzánál 200 ft arányaiban egyáltalán nem rossz.
Ha egy családnak visz pizzát, pár ezer forintért, ott már sokkal szebben keres.
Az viszont valóban pofátlan tajparasztság, ha valaki nem ad borravalót! Az ilyeneket egyébként csak illemből nem tiltják ki a vendégkörből, meg az üzleti profil miatt.
Valamit tudni kell!
A pizzának van egy kikalkulált ára. Ebben minden benne van, ahhoz, hogy a bolt működőképes legyen. Az árakat viszont minél lentebb kell tartani, hiszen erős a konkurencia.
Így aztán az üzletvezető eleve úgy egyik meg fizetésben a pizzafutárokkal, hogy belekalkulálja a borravalót is.
Ha nem így tenné, hanem normál fizetést adna neki, akkor alapból a pizza ára lenne 10-15%-kal drágább!
Tehát aki nem fizet borravalót, az gyakorlatilag meglopja a céget, azon belül is a pizzafutárt!
Ezt a pofátlan, sok esetben túlzásba vitt lehúzást, mondjuk ki, lopást, küszöböli ki egyre több étterem úgy, hogy eleve magasabb eladási árral dolgoznak, és feltüntetik az étlapon, hogy az ár már tartalmaz mondjuk 8-10 % szervízdíjat.
Ez még nem olyan sok, így a vendég eldöntheti, (hagyományoknak megfelelően) hogy mennyire elégedett a kiszolgálással, és ha nagyon, akkor kipótolhatja 10-12-15%-ra.
Viszont ha semmi extra, átlagos a kiszolgálás, és nem akar többet adni, akkor nincs lehetősége meglopni az alkalmazottat.
Én hol adok, hol nem. Attól függ mennyire van hónap vége, mennyire szimpi a srác, meg hogy milyen hamar hozta ki a kaját. Általában 50-200Ft közt adok, többet nem tudok. De mondom nem mindig adok.
Meg amúgy is a futár azért kapja a fizetését, hogy kivigye a kaját, akár a 4.re is ahol nincs lift.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!