A lángos elöállitási költsége mennyiben van?

#10-es.

A 2-esnek minden egyes adata légbőlkapott hülyeség, 1 mondaton belül cáfolja meg saját magát.

"Maga egy otthoni 1 kg lisztből készült lángos tészta előállítása nagyjából 1000-1200 Ft (ebbe mindent bele számoltam, az olajat is amiben kisütöd. Ebből az adagból kb 10-15 db lángos szokott kijönni, attól függ éppen mekkora."

Egy kiló liszt 300 ft.

1 l olaj legyen 800 ft, de attól, hogy megsül benne 10 lángos, az nem válik köddé. Ilyen arányban egy lángosos minimum 2 dagasztást, tehát 2x1 kg lisztből süt lángost, mire kidobja az olajat. Úgyhogy 1 kg-ról dagasztva, fél liternél többet nem kell számolni.

tehát 700 ft, és akkor a 10-15 db legyen átlagban 12 db.

Akkor az 58 ft / lángos. Natúr lángos.

Oké, legyen az élesztő még 10 ft lángosonként. (mert annyi)

Felfelé kerekítve is megállunk 70 ft-nál.

"Egy lángos 25-ft !"

"10 forint."

" reális 200-250 lenne"

"Matematikusok önök, vagy ezt miből számolták ki? " :D

Én 1l olajban szoktam kisütni a lángost, amit utána kiöntök.

Ki így ki úgy szereti, mi nagyon sok sajttal és tejföllel. Úgyhogy én simán rá teszek egy nagy kisült lángosra 10 dkg sajtot és tejfölt.

"Ha én nem tudok sima lángost nagyon legfeljebb 4x áron adni, akkor nem tartom fent az üzemet."

Juj, de félelmetesen buta vagy te...

Az amúgy megvan, hogy a világon kb. minden annyiért adnak, amennyit (a megcélzott legszélesebb) vevőkör hajlandó érte kifizetni?

Szerinted egy iphone-t vagy egy armani öltönyt 3-4-szeres áron adnak el?

Ha vállalkozó lennél, és 500 ft-os eladási ár helyett a vásárlóid kifizetnének 1000 ft-ot is, akkor te továbbra is 500-ért árulnád a termékedet???

Mert ha igen, akkor te inkább ne vállalkozz semmire.

Arra se, hogy ilyen kérdésekben okoskodsz.

A világ, nem egy fantazmagória. Nem így működik.

"Ha vállalkozó lennél, és 500 ft-os eladási ár helyett a vásárlóid kifizetnének 1000 ft-ot is, akkor te továbbra is 500-ért árulnád a termékedet???"

Pontosan leírtad a problémát, amit művelnek. Csakhogy ezt pontosan nem annyira sokan művelik!! Ezzel megbeszéltünk mindent.

Valójában tényleg ne a legolcsóbb példát vegyük alapul és lehet egészségesebben is elkészíteni. Ha nem is barna liszt és csúnya tőle, akkor legyen durum. De helyette vegyünk ehhez például bolti 900 Forintos tésztát és legyen egyenértékű egészségesebb lángossal. Az pont nem az, de legyen összevethető példa az árban. Mert amúgy sok olyan kis hely van, ami valójában rendel és nem egyedüli dolgozó gyúrogat. Sőt: valójában pont a saját tésztát kigyúrogató és több kollégás hely adja emiatt legdrágábban. Aminek pláne nem nagyon látom logikáját, mert sok másból beszedi a pénzt. Vagyis értem félig, de félig nem. 5000 Forintos mirelit krumplin kiakadtam és van pofája is kiírni. Boltban ezres! Árulja úgy ennyiért, ha ő puceválja! Tehát visszatérve 900... Eredetileg a felét levonnánk, mert utaztatni kell és hűteni kell. De maradjunk pontosan 900-nál, mert ugyanúgy tartogatni kell tovább és megrendelni. Tehát ebbe már esetleg legyen benne az üzemeltetés fele. Esetleg rendeli a tulaj a hozzávalókat is, úgyhogy legyen. 9 közepes lángost készítek belőle, de legyen eladónál 6 nagyobb. Akárhogyan is számoljuk olajjal együtt és fenntartással együtt, nem szabadna ezresig sem eljutnia. Olajjal együtt legyen 300 Forint, de ezzel is sokat mondok. S ez rendelt tészta, nem saját... Oda jutok, hogy pont max 900-nál kéne meghúzni a határt egy nagyobb lángossal. Legalábbis jelenleg. De ez valóban nagyon ritka.

Szerintem túlveséztük. A pizza biznisz a következő, ami elszaladt és kezd összeomlani. Talán rosszabb helyzetben is van a lángosnál.

19+

Ez sima lángos. Na jó, fokhagyma sincs benne. De azt én külön is szedném, hogy valaki azzal kér-e. Arra sokat rádobni nem lehet, de egyéb feltéteknél egységesen alkalmaznék például 250 Forintot. Hasraütöttem ezzel csak.