Miért a vendégnek kell alkalmazkodnia a vendéglátóhely adminisztrációs rendjéhez?

Nézd, kérdező, több lehetőséged van: ha nem tetszik, ahogy némely étteremben kiszolgálnak, akkor ne menj oda többé. Vagy pedig hőbörögj itt.

Amúgy az megvan, hogy aki jelenleg étteremben dolgozik, az vagy nagyon elhivatott, vagy máshová nem veszik fel? Ugye volt itt nemrég egy járványhelyzet, amikor hónapokra bezártak az éttermek. Az ott dolgozók nagyrészét elbocsájtották, a pincérek elmentek a tescóba árufeltöltőnek, rájöttek, hogy kevesebb munkával, kevesebb stresszel több pénzt keresnek ott, és havonta legalább két hétvégéjük szabad, nyilván nem mennek vissza pincérkedni. Ezért mostanában ha van két kezed meg két lábad, akkor már felvesznek pincérnek, annyira nincs szakképzett személyzet.

#23 A "hőbörgés" felesleges volt.

Azt figyelembe kellene venni, hogy a vendég fizet a vendéglátósnak és nem fordítva. És ahogy #22 írta: kérdezze meg a pincér, hogyan fizetnek! Egy ilyen kérdéssel elkerülhető, hogy a pincérnek számára utálatos munkát kelljen végeznie.

"Előre meg kell mondani és kész"

Normális pincér rákérdez. Egyébként meg ahol ezzel nem volt gond, ott vagy előre lett egyeztetve, vagy a végén kérdezte meg a pincér, hogyan fizetünk, vagy eleve olyan hely, hogy nem egyszerre érkező/távozó társaságra is fel vannak készülve, ott meg tudni kell biztosítani a külön fizetést.