Ha délben megyek menüt enni egy étterembe akkor is kell borravalót adni?
Valóban, picit más kategória alá esik, mint ha az étlapról rendelnél, és otthagynál 5000 ft + jattot , de persze, ha minden rendben volt, akkor gesztus értékűen illik adni némi pluszt.
De -vendéglátósként mondom- ezer módja van egy jó kapcsolat fenntartásának.
Mondjuk vacsorázni visszamész a családdal, vagy hétvégente egy nagyobb ebéd, vacsora a családdal, havonta néhány alkalommal.... ez egy családi program is lehet, ilyenkor nyilván többet költesz, a borravaló is lehet vastagabb...
Vagy oda szervezed a családi rendezvényeket, szülinapokat, névnapokat, stb, ez az étteremnek mind forgalmat generál.
Ha a tulajnak mákszemnyi érzéke van a vendéglátáshoz, pontosan tudja, hogy az ilyen törzsvendégekkel ápolt jó kapcsolat mindennél többet ér.
A lényeg, hogy jelenleg Magyarországon nagy átlagban, szürreálisan alacsony árréssel működik a vendéglátás, és ha egy vendéglátó ezzel együtt számodra kifogásolhatatlan szolgáltatást nyújt, ildomos azt megköszönni, és nem egy meleg kézfogással, mert abból nem sok számlát tud kifizetni.
"Soha nem KELL borravalót adni."
Légyszi ezeket a gyökér megjegyzéseket mellőzzük.
"A lényeg, hogy jelenleg Magyarországon nagy átlagban, szürreálisan alacsony árréssel működik a vendéglátás"
Azért amikor egy korsó soproniért elkérnek 1000+ ft-ot, nem erre gondolok. :D
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!