Vegán akarok lenni, de félek anyukám véleményétől?

Szerintem baromi hülyeség amit csinálni akarsz. Nagy eséllyel alakulhatnak ki hiánybetegségeid. Sose értettem ezeket a dolgokat. Mindegy, megváltoztatni nem foglak tudni.

Egyszerűen elmondod neki és tojsz a véleményére. Ha tényleg ennyire konzervatív valószínűleg bepróbálkozik azzal hogy nem főz rád. tudsz csinálni gondolom salátát vagy vannak vegán kaják, amik állítólag könnyen elkészíthetők. Különösebben nincs beleszólása, a te testedet nem ő irányítja, én a helyedben nem félnék. Nyilván ki fog akadni, ha a vega étrendtől is kiakadt. Elviseled és higgadtan kezeled. Ennyt tehetsz.

"egyre komolyabb lelkiismeret-furdalásom van akárhányszor asztalhoz ülök" - helyre kellene rántani a lelkivilágod, de gyorsan.

Ettől még lehetsz vegán, ha tényleg az akarsz lenni, de

- ne rossz okok miatt legyél az

- merj kiállni a véleményedért

ezt csak akkor tudod igazán megtenni amikor elköltözöl otthonról, én is így tettem, már régóta készültem rá, otthon nem ment volna mert túl sok befolyás ért ami rám hatott

érdekes mód amióta így táplálkozom, ők is jóval nyitottabbak arra, hogy kevesebb és minimális húst egyenek

bűntudattal kezdődik általában, aztán utána rájössz, hogy túlzásba vitted, mivel ha, őseink nem ettek volna húst te sem lennél, érdemes inspirációkat lesni más vegánoktól akik tényleg az egészségre fókuszálnak nem csak, hogy ne árts az állatnak

nekem ez a sztorim

Rengeteget olvasok a táplálkozástudományról, ez a hobbim, elmondom, amiket tudok, hátha segít:

- A húsevés nem egészségtelen, sőt, sok értékes anyag van a húsfélékben. A nagyüzemi állattenyésztés valóban gáz, de lehet találni etikus állattartókat is.

- Ha mégis úgy döntesz, hogy vegán leszel, a legeslegfontosabb, hogy ne a gabonafélékre alapozd a táplálkozásod, hanem a zöldségekre (főleg nyersen).

- Ha teljesen kiiktatod a tejtermékeket, akkor egyél sok erjesztett zöldséget (pl. savanyú káposzta), mert a jó bélflóra fenntartásához ez elengedhetetlen. Vagy ha nem szereted, akkor esetleg probiotikum tablettát.

- A tojás meghagyásán én mindenképp elgondolkoznék. Tudom, hogy így már nem vegán, de egyszerűen a tojásban kb. minden fontos tápanyag megtalálható, és annyiféleképpen elkészíthető, hogy egyszerűen vétek kihagyni az étrendből. És ha szabadban tartott, normálisan nevelt tyúktól származik, akkor még etikailag is védhető szerintem.

- Vegán étrenden mindenképp figyelj a fehérjepótlásra, az elegendő zsírbevitelre (pl. kókuszzsír, olívaolaj), omega 3-ra és b12 vitaminra

Olvass utána, hogy miért egészségesebb a vegán étrend és így az érveire lesz válaszod. Legyél kitartó. Ha készít valamit amibe sajt van, akkor mond azt: "ahogy már mondtam, nem szeretnék többé sajtot enni. Ha fontos számodra, hogy egészséges legyek, akkor inkább több zöldséget, gyümölcsöt, vitamint vegyél, mert ezzel csak azt éred el, hogy sok étel kerül a szemétbe és én alultáplált leszek".

Sajnos a békét ténylwg csak a különköltözés oldaná meg. De addig is tarts ki az elveid mellett.

#5: Mindenféle állati termékhez állattömegeket kell leölni, szóval akinek ez nem fér bele, annak lehet bármilyen hasznos a tojás. Én tojáson élek s tudom, hogy tápanyagdús (azért pl. magnézium és kálcium kevés akad benne, niacin ésatöbbi), de azt is, hogy a tojásiparban a fiatal kakasokat le kell ölni, hisz nincs rájuk szükség akkora számban. Ez van.

Kérdező, nem tudom, mit tehetsz, hisz a leírás alapján ellenezni fogja. Én érvelnék (a saját lelkem megnyugtatása miatt, mert úgysem fogod meggyőzni, ha még a tej hiányán is kiakad), aztán megtenném, amit tudok. Kerülgetném otthon az állati dolgokat, a kezembe adott sajtot visszatenném a hűtőbe, s ha nem lenne kedvem m,egenn i a tojásos ételt, csinálnék magamnak mást vagy nem ennék, másnap majd veszek valamit. Szóval a körülményeidhez s aktuális érzéseidhez képest tedd meg, amit tudsz.

Remélem, rendesen utánaolvasol, úgyhogy tápanyaghiányod nem lesz. Jó vegán étrenden nincs... Te pedig valószínűleg nem tudsz vegán lenni, de közelíteni hozzá is jó, felnőttként majd szabadabb leszel.

Miért fontos a tej? Nem az, az emberek nagy része nem is tudja megemészteni. Na mindegy. A kálciumra persze ügyelj, mint ahogy pl. nekem is kell, pedig rengeteg állati terméket eszem, de kálciumdús tejterméket pont alig. Szerencsére növényekből is bevihető.

Szerintem a legjobb megoldás az lenne, ha leülnél, és együtt megnéznétek édesanyáddal pl. a what the health c dokumentumfilmet, melyből talán számára is egyértelművé válik mennyire egészséges ez az életmód.

Nyugodtan a kezébe adhatod az amerikai, kanadai, brit vagy ausztrál dietetikusok/orvosok állásfoglalását is, melyek szerint a vegán étrend MINDEN életkorban kiváló egészséget biztosít.

16 évesen már elég idős vagy ahhoz, hogy magadra főzz, és magadra vásárolj be, nem kell édesanyádtól tartanod.

Kényszeríteni nem tud, ha nem akarsz állati termékeket fogyasztani nem fogsz, és kész. Fokozatosan hagyd el őket, és állj át vegán alternatívákra.

Lépj be a facebookon pl. az ezt ettem ma vegán csoportba, ahol remek ötleteket találhatsz az olcsó, egészséges vegán étkezésre is, és ha kérdésed van szívesen segítenek.

"A kálciumra persze ügyelj"

Hát ahhoz pont a tejfogyasztás felesleges.

100g mákban a napi szükséges kálcium HÁROMSZOROSA van 100g szezámmagban a KÉTSZERESE, míg 100ml tejben a napi szükséges kálcium 20%-a. Még a fokhagyma is 60mg-al több kálciumot tartalmaz, mint a tej (vö. 120 vs 180). 100g lenmagban a napi szükséges fele van meg... és így tovább.