Mit egyek? Mit szoktatok enni vegetáriánusok ami egyszerű és tápanyagban gazdag?

Napi 1 paradicsom? Én a ketogén diétám miatt kvázi leszoktam a zöldségekről, de azért nem ennyire... A helyedben több zöldséget ennék. A gyümölcs opcionális, de egy kevés nekem is szimpatikus. A sok gyümölcs nem mindenkinek jó, rossz az összetétele s ha valaki azzal tömi tele magát fehérjésebb ételek helyett, az nem jó. Mivel te eleve hanyagolod a fehérjét, inkább arra fókuszálj. Az ételeid elég hervasztóak, ilyen nasi, olyan nem tudom, mi... Ha nem akarsz tojást és tejterméket enni, akkor használd a jó kis vegán kombókat, amik rendes ételek s határozottan tartalmasak. Gabona zöldséggel vagy hüvelyesekkel, némi olajos mag, valami efféle jobb alapot ad, nem kapkodhatsz folyton valami nasihoz és amikor nem az, akkor zab... Legyen jó fehérjeforrásod.

Sokaknak nagyon könnyű szénhidrátokat enni és elhanyagolni a normális étkezést, de az egészségedről van szó. Fura, hogy 3 hónap alatt sem változtattál.

Érdekes vélemények vannak itt. Nekem pont a zöldségételek a macerásak, a halételek (már az az egy, amit én ismerek :D) gyorsak, akár pár perc elég rájuk. Túl kényelmes az állati fehérjékkel az élet... Természetesen vannak gyorsan készíthető zöldségek és lassan készíthető húsok is. Éljenek a mirelitek és a száraz hüvelyesek, olajos magvak, rizs, köles... De 1 órát melózni, hogy egy vegyes zöldséges ételem legyen, amiből egy kilóval sem lakom jól, de sokkal apróbb, mert mondjuk serpenyős... Csinálom néha, mert finom s azért hasznos, de megértem, akinek ez nem éri meg.

Pl smoothie-k...

De nem szívesen adok tanácsot, mert a válaszaidat olvasva, te NEM vega vagy, hanem KOMOLY evészavarban szenvedsz...

Kedvencem, turmixgép, bele 4banán, 2dl kókusztej, 1 marék kókuszreszelék, 50gramm zabpehely, 30gramm lenmagpehely, 1 marék natur hántolt tökmag, 1 kiskanál chia mag, 200gramm eper, 200gramm szeder(fagyasztott) összeturmix, aztán a végén szórok bele egy-két marék extrudált kukoricapelyhet..

Tápláló-finom és bazinagy adag.

Esetleg még spenótleveleket is lehet bele tenni, az ízén nem ront.

Utolsó, szerintem a kérdezőnek nincs étkezési zavara. Nekem van pár barátnőm, akiknek az van, vagy volt, az ennél teljesen másabb. Szerintem itt a lustaság a fő probléma. Havonta egyszer nálam is megesik, hogy nincs kedvem, sem erőm a tofut meg a szejtánt sütögetni, akkor jól lakok egy zacskó chipsszel. De kérdező, ez már tényleg nagyon nem egészséges:( Szerintem ne várd meg, amíg tönkremegy az emésztőrendszered, tapasztalatból beszélek, most itt vagyok 19 évesen refluxszal, mint egy öregasszony. Jóllehet most elégnek érzed, de a dörmi, meg a nyalánkságok csak elnyomják a gyomrod. Nem hiába nem engedik a szülők a kisebb gyerekeiknek, hogy normális étkezés előtt ilyeneket egyenek.

Amúgy a rendeléstől a félelmedet megértem, engem is értek már kellemetlen meglepetések, de ha pl budapesti vagy, van egy csomó vega/vegán étterem, ahol ki is szállítanak, és egy ilyen kisebb, magánétteremben sokkal sokkal jobban figyelnek a higiéniára!:) Mindenesetre tényleg cseréld le mondjuk a dörmit valami magos kására pl, az ebédedet, ha hiányzik a chips, a nyers répa tökéletesen visszaadja az állagát, satöbbi. Meg szerintem a kávét is csökkentsd, a jelenlegi étrended mellett főleg