Bolognai szószban mivel pótoljam a húst?

Én vörös lencsét és reszelt répát szoktam beletenni. Esetleg vörös lencsét és vörösbort.

Nem szoktam tofuval és szejtánnal főzni, de sokszor látom receptekben, hogy felhasználás előtt pácolják, ízesítik őket, lehet érdemes lenne kipróbálnod.

Semmivel !

A bolognai szósz hússal készül, szóval amiben nincs hús az eleve nem lesz bolognai ...

Ha meg vega vagy, vagy vegán vagy nem tudom mi az divatos manapság, akkor ne akarj bolognait enni mert az nem neked való .

Persze most Én leszek a bunkó ...

De a bolognaiban hús van és kész . Ne akard helyettesíteni semmivel, az már nem lesz bolognai !

Hagyd ezek úgysem fogják fel...

Csomó ételből kihagyják azt az alapanyagot, amitől az ami... de azt hiszik, hogy az most mégis az és ugyan úgy nevezik...

Pont erre a nagy mínuszozásra akartam reflektálni ..

Tehát, attól, hogy nem tetszik az igazság kedves vegák, vegánok meg stb... Attól az igazság még igazság marad !

A bolognaiba kell hús !! Ha nincs benne hús, csak valami mesterségesen előállított húspótló meg növények meg zöldségek meg mittudomén miket esztek, az nem lesz bolognai ! Ezt kellene agyilag felfogni, megérteni !!

14-15-ös: nem az a lényeg, hogy ugyanolyan összetétele legyen, hanem hogy ízre ne legyen lényeges eltérés az eredeti és a húsmentes változat közt.

Amit én készítek, ott eddig még senki nem vette észre, ha hús nélkül készítettem, söt volt többször is, hogy még csak eldönteni sem tudták hozzátok hasonló húsmentes-ellenesek, hoyg a két bolognai közül melyikben van és melyikben nincs hús.

És húsmentes rántotthúst miből lehet készíteni vagy sült kacsamájat.

Ha valami jót írtok én is vega leszek.

"És húsmentes rántotthúst miből lehet készíteni vagy sült kacsamájat."

Azért igen nagy a különbség egy tisztán húsból készült étel és egy olyan közt, amiben van valamennyi, de nem az a fö összetevö, emellett az ízeket föleg a paradicsom és a füszerek adják.

Szóval, ha ennyire buta vagy, akkor nem érdemes veled foglalkozni!

"egy tisztán húsból készült étel és egy olyan közt"

Hja.

Azért a hozzám hasonló buták csak csináltak vegán tejet, tejfölt, sajtot, virslit, fasírtot meg ki tudja mit, amik eredetileg 100%-ban állatból készültek...