Vegak, veganok, ti esztek növényi kolbászt, virslit, stb-t?

Igen, én lassan 10 éve vega vagyok, a növényi kolbászt nagyon szeretem, viszont a növényi virslivel nem vagyok kibékülve. A nagypapám nálunk is húsevő, rá nem lehet erőltetni a növényi készítményeket és mindig pampog, ha neki nincs hús az asztalon. Goody-foody-t próbáltad már? Van belőle csirkés és marhás ízesítés, és majdnem olyan mint az "igazi" hús.

Néha eszem ilyesmiket. A borsos-hagymás szójacsíkokat például nagyon szeretem :-)

Nagy családi összejövetelek előtt mindig megkérdezem, hogy mi lesz a kaja, és elkészítem az én vegán verziómat, ami a lehető legjobban hasonlít a mindenevő rokonok kosztjára. Így nagyobb esélyem van elkerülni az undorító, bántó megjegyzéseiket. Legutóbb pl szejtán "bordát" csináltam, és szerencsére nem kellett "különcködnöm", fel se tűnt a többieknek, hogy én mást eszek, mint ők.

Igen, van amelyik nagyon hasonlít, van ami kicsit sem. Ha nem akarsz igazi hús ízt, akkor inkább a tofut, texturált szóját ajánlom, azokat is jó felhasználni, tele vannak jóféle fehérjével, de nem annyira hús jellegűek.

Virslit szoktam ritkán, mert az teljesen olyan mint az igazi és így megvan a hotdog élmény... szejtánt is szoktam csinálni, de nem azért mert olyan mint a hús, csakis a fehérje tartalma miatt... meg mert tök poén rágni, ha gumis :)