Barnarizzsel lehet fogyni?

Ez a kérdés nem igazán értelmes így. Fogyni akkor fogsz, ha kevesebb szénhidrátot és kalóriát viszel be, mint amennyit felhasználsz.

A rizsben nagyon sok a szénhidrát, és még a hántolatlan verzió glikémiása is elég magas, tehát valószínűleg hamar éhes leszel tőle.

Hogy mennyire egészséges, hát jobb, mint a fehér rizs, de a bulgur még jobb lenne.

Amúgy én zapelyhet meg az összes gabonafélét azoknak ajánanám, akik erősen tápanyaghiányosak és hízni akarnak, fogyózknak semmiképp. Persze a változatosság fontos, nem baj, ha néha ilyesmit is eszel, de hogy napi rendszerességgel, hát nem tudom.

Amúgy hüvelyeseket is kéne enned, meg olajos magvakat.

Nem csak hússal lehet lefogyni, viszont ahogy elnézem, valamivel több fehérjét kéne enned, a normál bevitelhez, nem az extra fehérjés szálkásító diétához, azt én sem tudom meg se közelíteni, de az nem baj.

Tojást nem eszel? Nem mintha az olyan rengeteg fehérjét tartalmazna, de valamit segítene, valamint sok hasznos tápanyag van benne, főleg a háziban, amit pl. nekem van szerencsém enni.

A rizs laktató és valóban könnyen elkészíthető, de nem szokták fogyókúrához ajánlani, keményítő, GI index, ilyenek. Attól még biztos van, akinek beválik, mert tényleg remekül laktat, nem kell belőle sok. Ne legyen egyoldalú az étrended, bőven egyél mást is, a zöldségek jók, én nem ennék napi háromszor barnarizst, az már soknak tűnik (mondom én, aki alapvetően nem eszem gabonát sosem, rizst mondjuk nagyritkán egy keveset, legalább nincs benne glutén). Rizzsel magas lesz a szénhidrátbeviteled (illetve attól függ, mennyit eszel belőle, de ha erre alapozod a táplálkozásodat, akkor azért kell belőle rendesen), ami tipikusan akadályozni szokta a fogyást. Persze nem vagyunk egyformák.

Rizsételek? Amit én szoktam volt régebben s icipici mennyiségben manapság is:

- zöldségcurry rizzsel (bámulatos étel, szinte bármelyik zöldség és néhány gyümölcs is beledobálható, amúgy zabpelyhet belekeverve, rizs nélkül is működik, bár kevésbé laktató)

- zöldséges rizs (hagyma, borsó, répa, cukkini, ami csak jön...), ezt lehet paprikakrémmel, szójaszósszal, s bizonyára más ízesítéssel is enni, mi e kettőt szoktuk :)

Ami még ennyire se fogyókúrás, de néha egy kicsit azért ehet az ember, ha édességre vágyik:

- izé, nemtejberizs :) rizs, őrölt dió, kakaó, valamilyen édesítő. Nekem jobban ízlik, mint a tejberizs, bár én fura vagyok, mert a barnarizst is jobban szeretem, mint a fehéret, ami nem tipikus, azt hiszem (bár az édességekhez talán jobb a fehér, bár ez is ízlés dolga). De a kókusztej sem rontja el...

- gyümölcsrizs, szintén dió, mandula és/vagy kókusztej, a kókusztej amúgy édeskés, némi mazsola és édes gyümölcs elég édessé teszi.

De lehet, hogy Te nem vagyok olyan édesszájú, mint én :)

De ha csak az egyszerűség a cél, vannak más egyszerű ételek is. Sárgaborsó, rántotta... Én a magkenyeremet is ide sorolom, darálgatni kell, de utána egyszerű és napokig van kenyérfélém, ami nekem sokkal jobb, mint a hagyományos. Ha nem is azt eszem folyton, jó, hogy ott van szükség esetén. Az életmódváltásom elején sokat voltam a konyhában és sokat voltam éhes, most már tapasztaltabb vagyok és fogyok is :)

Szerintem sok különbség nincs. Rizs, rizs, mindkettő tele van szénhidráttal. Azzal meg nem lehet fogyni (szerény véleményem szerint). Nekem a paleó diéta vált be, ha gondolod itt találsz a fogyasztható ételekről listát.

[link]

Nálam a következő az étrend: sok húst eszek, zsírosakat soványokat egyaránt és zöldséget, gyümölcsöt változatosan. Magokat nem igazán az nekem nem jön be, néha diót. Étrendkiegészítőként csak vitaminokat meg probiotikumot szedek. Ez mellett kettlebellezek heti 2x + fizikai munkát végzek. Kirobbanó formában érzem magam, rengeteg energiám van, és ez mellé még a zsírból is fogytam 1 hónap alatt 4 kilót. Szépen kezdek szálkásodni. Nagyon ajánlom neked ha valami újat és jót akarsz kipróbálni.

Második voltam.

Bizony nehéz. Annyi mindenről lehet olvasni, hogy nem jó, de nem egyszerű eligazodni...

Ó, marad azért még egysmás :D Én közel állok egy vega paleo verzióhoz (nem vagyok se vega, se paleós, de majdnem), ami az elején szénhidrátgazdagabb volt, most már inkább a zsír viszi a prímet, de olajos magvak nélkül is tudnék mit enni, bár nekem sokat segítenek.

Hm, nekem nem gond a tojás zöldséggel, de ha Neked igen, akkor mondjuk pépesített főtt zeller+tojás kisütve kis lapos fasírtkáknak (nagyon finom, pedig én nem szeretem a zellert, de valahogy eltűnik a zelleríze), spenót- vagy sóskafőzelékkel? :) De palacsintának is lehet, ha nem olajos maggal, akkor őrölt zabpehellyel, rizsliszttel (bár a rizsliszt ülepedős fajta, nehéz vele), bár én képes vagyok héjjal együtt (mert nem tudom úgyse leszedni) őrölt sütőtökmagot is keverni bele, a héj véletlenül sem zsíros, cserébe íze se sok van. De lehet, hogy abban kibírsz egy kis mákot, diót is...

Vannak azért lehetőségek. Már nincs szezonja, de a sütőtök sem egy kalóriaszegény étel, az is tud segíteni a jóllakásban (bár szénhidrát is jócskán van benne, az élet már csak ilyen).

Írtad, hogy kevés rizst ennél, sok salátával. Namármost azzal az a baj, hogy akkor kalóriát is nagyon keveset vinnél be s az nem jó, a fehérjeszint még alacsonyabb lenne, mint gondoltam... Persze ezt így nehéz megmondani, hisz lehet, hogy ellensúlyoznád valamivel, de hacsak nem ennél sok-sok sajtot (amit valószínűleg nem tennél), akkor a leírásodban a rizs hordozná a kalóriabevitel zömét. Ha azt leviszed, nem jó. Ha felviszed, akkor a szénhidrát is felmegy. Nehéz egyetlen élelmiszerre alapozni egy fogyókúrát, amely élelmiszer ráadásul gazdag szénhidrátban... Jobb a változatosság.

Amúgy a magkenyerek sem egyformák, de nagy tapasztalatom nincs bennük, csak lenmag-kókusz-kevés egyéb vonalon ismerem őket, nekem az bejött.