Vegetáriánusok! Adnátok pár jó könnyen elkészíthető, laktató étel tippet?

#10!

Lehet ebben is valami, nem kizárt, hogy a fogazatunk alakult valamelyst (bár ősember fogazatát tekintve nem sokat), a bélrendszerünk mindig is hosszú volt, és az meg tényleg a növényevés egyik fő ismérve.

A kérdezőnek válaszolva:

Én sem vagyok vegetáriánus, de nem szeretem annyira a húst, így sokfélét eszem. Kedvencem a rántott sajt. Persze minden rántott dolog jöhet. Karfiol, csillagtök, stb... És egy kicsit megmosolyogtató, de időnként egy nagy tányér tejbegríz is betévedhet. Persze ezek nem receptek, csak tippek....

Mivel a héten a kelkáposzta-főzelékből nem lett semmi, a hétvégén valamelyik nap a rántott máj mellé megcsinálom a rántott kelkáposztát is, petrezselymes krumplival, csemege ubival.

Ha ebből az egészből a májat elhagyod, máris van egy adag zöld-kajád neked is!

Pikáns tojáskrém recept

Hozzávalók:

6 keményre főzött tojás

1 db hagyma

1 evőkanál mustár

2 dl tejföl (joghurt)

1 evőkanál finomra vágott petrezselyem

Tengeri só

Elkészítés:

A kemény tojások sárgáját villával törd össze, a fehérjét pedig vágd olyan apró kockára, amilyenre csak tudod. Ehhez add hozzá a tejfölt, a mustárt, a sót és a petrezselymet s lehetőleg egy picit még tedd vissza a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Elkészítési idő: 30 perc

Nem birom ki! Imádom a tejbegrizt, úgyhogy csak szorgalmazni tudom az ötletet!

Csinálhatsz krumplisalátát: két krumpli kocskázva, megfőzve (majdnem teljesen puhára), 1 hagyma apróra vága, zöldborsó, kukorica, egy répa karikázva, vajon párolva, só/vegeta, bors, majonéz és tejföl izlés szerint. Én szoktam bele bacon-t is tenni a húsosabb fajtából, de te elhagyhatod nyugodtan!

Nem vagyok vega, és nem olvastam az összes kommentet, de a padlizsánkrémet írták már?

Amúgy a mindmegettét ismered?

( [link] )