Mi a kedvenc VEGA ételed?

lencse, spenót, sárgaborsó főzelék főtt tojással

tojással, brokkolival rakott krumpli/rizs

öntött karfiol

gombapörkölt rizzsel, párolt zöldségekkel

csőben sült brokkoli, spárga, zöldbab tojásos-tejszínes öntettel

rakott zöldbab tojással és tejföllel

paradicsomos káposzta, tojásos-céklás-brokkolis zöldségfasírttal

Lencsefőzelék.

Aki nem vega, az tehet bele csülköt, vagy kolbászt, vagy libát, de nekem hús nélkül is tetszik. Ja, és nem liszttel szoktam sűríteni, hanem kicsit kiszedek, turmixolom tejföllel, és visszateszem a többihez. Néha teszek bele tálaláskor ey kicsi ecetes tormát... vicces íze lesz, nagyon eltér a menza-főzeléktől ;P

csőben sült karfiol, brokkoli.

Avokádó, padlizsán krém.

Lencse főzelék..

és a végére hagytam a legjobbat:tofus lasagne..:)

Sóskamártás tört krumplival

vega pizza

káposztás tészta

krumplis tészta :)

Falafel

[link]

igen, tojás, tej - ugyanis csak a vegánok nem esznek állati eredetű dolgokat. a lakto/ovo esetleg a kettő együtt vegák esznek.

amúgy:

hagymalevesek

gomba, brokkoli krémlevesek

tejszínes-gombás tészta

tojással töltött gombafejek

göngyölt, fűszeres padlizsán

krumplifőzelék

mézes-szezámos bundában sült tofukockák

rakott brokkoli

fűszeres-sajtos cukkínicsónakok

vega sushi

tejszínes-fűszeres zöldségekkel töltött zsemle kisütve

és még rengeteg, de most hogy leírtam, rohadt éhes lettem, megyek is, megcsinálom valamelyiket :)))

Nem tudom, hogy te eszel-e állati eredetűt, de ha igen, akkor a párolt brokkoli sajtmártással leöntve.

Vagy a rántott karfiol is finom.

Ha nem, akkor a főtt karfiolt megpirítani zsemlemorzsában, az is isteni. :D

Nem vagyok vega, de ez a rakott zöldbab tojással megoldja a húsvét utáni "mit kezdjek a főtt tojással" gondomat.

Egyébként esetenként szoktam csinálni rántott kelkáposztát, vagy éppen szójából brassóit alaposan ellátva fokhagymával.