Vegánok! Kitapasztaltátok már azt, hogy hogyan lehet jó vegán palacsintatésztát készíteni zabpehelylisztből? Ha nektek sikerült, kérem szépen a részleteket. Nem csak recept érdekel, hanem pl az, hogy forró vagy meleg legyen a platni stb.
Liszt, víz, egy csipet só és kevés olaj. Ennyiből is lehet palacsintát sütni. Ha van kedvem, teszek hozzá cukrot, vaníliát, vagy ízesített pudingport. Ha van a hűtőben megmaradt növényi tej, akkor víz helyett azt használok. Ha sósan szeretném enni, borssal vagy kurkumával fűszerezem. Ha teszek hozzá néhány evőkanál kukorica keményítőt, jobb lesz a tészta állaga, de enélkül is egyben marad.
Tapadásmentes palacsintasütőben sütöm, nem túl forrón, hogy az egész tészta át tudjon sülni, mire az egyik fele megpirul, így könnyű megfordítani. Sütés után lefedem, hogy ne száradjon ki.
a zabliszt tényleg csodákra képes, és jó, ha többet áll.
egy kávédarálónyi lenmagliszt is mehet bele, vagyis nagy adaghoz kell ennyi, normál adaghoz 1 evőkanálnyi is elég.
botmixerrel keverni, habosodik, aztán állni hagyni.
Köszönöm szépen a segítséget mindenkinek.
Úgy csináltuk amúgy, hogy össze lett állítva a palacsintatészta - spontán módon a sütőpor nem került bele - ezek szerint ez jó is volt.
A kb 10 perc után kisütöttünk 2-t - azok nagyon nem sikerültek.
Aztán feltettem egy rizs főni, meg is ettük és utána még maradt egy adagnyi a palacsintatésztából, az még ki lett sütve. Így ugye több idő telt el és tényleg sokkal jobban összeállt, de nem sült át, viszont már úgy nézett ki, mint egy palacsinta.
Direkt kis adaggal próbáltuk ki, mert már több félresikerült kísérleten vagyunk túl.
Sajnos elég érzékeny a gyomrom és sikerült is 🤮🤢. Már elnézést.
A banánosat és a lenmagosat is próbáltuk. Egyik sem sikerült.
Nem lehet, hogy a serpenyő alkalmatlan? Vki azt mondta, hogy fontos a megfelelő serpenyő.
Na mindegy, lehet, hogy úgy megundorodtam ettől, hogy lezárom az ügyet. 🥺🤷♀️
Még egyszer köszönöm a segítséget.
További kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!