Vegák, vegánok, hogyan, mivel fogyasztjátok a savanyított zöldségeket?
Figyelt kérdés
Gondolkodom, hogy elkezdek fermentálni dolgokat, de nem sok húsmentes étel jut eszembe, amihez jó passzolnak ezek. Mi mellé szoktatok enni savanyított zöldséget, illetve, mit lehet belőle készíteni töltöttkáposztán kívül?2023. márc. 28. 22:53
1/7 anonim 



válasza:





Szinte bármi mellé. Szendvics, tarhonya, bulgur, krumpli, bizonyos rakott és tésztaételek. Hirtelen ennyi jutott eszembe.
2/7 anonim 



válasza:





Minden mellé. Pl tofus krumplilángoshoz, lencse bolognai mellé, sajtkremes vagy avokadokremes piritos mellé, salátába beleteszem stb
3/7 anonim 



válasza:





Kimcsi mehet rizs mellé, többféle verzió is van
Töltött káposztát durvára darált dióval is lehet, nagyon finom
Csalamádé finom rántott cuccokkal, pl karfiol, gomba, cukkini, pattiszon, lapcsánka, falafel
Saláta tálakhoz is jó. Teszel bele valami kihűlt főtt hüvelyest, olivát, kovászos uborkát, magokat, párolt zöldségeket.
4/7 anonim 



válasza:





Én még a bundáskenyeret is szeretem fermentált zöldséggel.
6/7 anonim 



válasza:





Lencsefasírthoz, paprikás krumplihoz, gombapörkölthöz, szójakockás brassóihoz, rántott ételekhez, szendvicsbe, házi hamburgerbe is mehet, de egyszerű rántotta mellé is jó. Illetve én salátát is szoktam készíteni házilag savanyított káposztából, teszek mellé zöldségeket, pl hagymát, répát, és hagyom hogy kicsit összeérjen az íz, másnap bomba jó, persze ilyenkor ecet nem kell.
7/7 anonim 



válasza:





Fűszeres zöldségfasírt mellé pl. Ha ovo-lakto vega vagy akkor egy sült sajt mellé nagyon finom a savanyú uborka
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!