Melyik vegetariánus étel hasonlít leginkább egy húsos ételhez?

Talán a falafel és a hozzá hasonló fasírt szerű ételek. Itt eleve nem színhúsból van az alternatíva sem, így könnyebb hasonlóságot elérni.

Nem véletlen, hogy a bolti "műhúsok" is szinte mind olyan ételeket(hamburger, virsli, stb) próbálnak utánozni, ahol az eredeti is darált vagy pépesített húsból van, így nem olyan nehéz pl a texturát visszaadni.

az egy dolog, hogy úgy néz ki... :)

Még tán az ízét is tudják utánoznni, de az állaga valami borzadály...

CreaVeg golyókat ettem, az 9/10.

Plantchef hamburgerhús szintén nagyon jó. Tescoban volt mèg a grillhúsok között me-at húsrudacska, az tökéletes volt.

VeganGrill grillkolbaszt nemrég kipróbáltam, na az nagyon nem hasonlít semmire, nem jött be.

Qieen of peas párizsi opyan, hogy nem értem ezek után mi szükség a szar hús alapú párizsire, mert ezt is meg lehet (lehetne) olcsón csinálni, és jobb az íze, állaga.

A zöldség az csak zöldség, a hús az hús.

Az íze is.

Persze tudom én, hogy most divat a vega meg a vegán, azt drágábban lehet eladni.

Az, hogy nem érted miért vega/vegán valaki egy dolog. Valószínűleg nem vagy hajlandó szembenézni azokkal, amikkel mi igen. Te is látod, ahogy kínozzák a tehenet és a csirkét, de elkönyveled úgy, hogy "biztos csak ott akkor", "biztos egyszeri eset", "biztos csak a film kedvéért"...

De az, hogy te itt ledivatozod azokat, akik a saját kárukra úgy döntöttek, hogy hagynak mindenki mást békében élni, nem akarnak része lenni annak hogy felperzselik az esőerdőket, stb, az mindennek a legalja, de gyökér primitív suttyó f*sz.

Ahogy írják, a falafel, és nekem a lencsefasírt is, illetve a "tofu bacon", vagy padlizsán "steak", szójakocka pörkölt.

Új kedvencem meg a vörös lencse tofu, szeletekre vágva és olajban kisütve. Ez gyakorlatilag nem tufu, de így kell rákeresni a receptek között, az elkészítése inkább hasonlít a polentához, bonyolultnak hangozhat, de kő egyszerű. Fokhagyma granulátummal, és füstölt pirospaprikával az igazi.

Akkor ott van a szejtán, de ezt nem szoktam készíteni, kezdetben szívesen próbálkoztam volna vele, de egyszerűen lehetetlen búzasikérhez jutnom, és nekem túl körülményes elkészíteni.

A csicseriborsó pörkölt nekem teljesen olyan mint a csirkepörkölt, csak még jobb is, de ez szubjektív vélemény :D

A boltban kapható vegán darálthús szerintem nagyon kiábrándító ízű, de pl. a vegán rántotthús szeletek között vannak finomak.