Hogyan éljek egézségesen?

Ez így minden, csak nem tudatos egészséges étkezés...

Ahhoz sokkal jobban utána kéne olvasnod, mint hogy hirtelen lecseréled a kenyeret, vagy az édességet...

Amúgy hagyományos táplálkozás mellett is lehet egészségesen... A mennyiség is fontos!

Keress vlogokat, blogokat a témában, és keress zöldség-dús ételeket, változatos köretekkel. Olyan összetevőket keress, amiket szeretsz, és apránként kísérletezz új ízekkel. Pár példa:

[link]

[link]

[link]

[link]

Főzésnél próbáld a zöldségeket előtérbe helyezni, és ezeket egészítsd ki hüvelyesekkel, gabona félékkel, olajos magvakkal. A magyar konyha nem zöldség központú, így egész biztosan új receptek után kell nézz. Válassz olcsó zöldségeket, idényzöldségeket. A répa, retek, káposztafélék, gyökérzöldségek nagyon olcsóak, és ezerféle recept létezik ezekre a hagyományos magyar leveseken kívül. A hüvelyesek sem drágák, közöttük is a sárga borsó szinte fillérekbe kerül, és nagyon egészséges. Zöldségekből, hüvelyesekből, gabonafélékből nagyon változatosan lehet főzni, leveseket, ragukat, egytálételeket, szószokat, krémleveseket, tócsnikat, lepényeket, fasírtokat, salátákat, de készíthetsz zöldség, gyümölcsturmixokat is. Aszalványokból, olajos magvakból, zabpehelyből sokféle egyszerű vegán édesség készül.

A teljes kiorlesu kenyer egeszsegesebb mint a puffasztott rizs. A puffasz5ott rizs gyirs felszívódásu szénhudrát, nincs benne rost, nem laksz jól.

Amúgy nálunk az egészséges életmódom kezdetén az első lépés a köles és a bulgur volt. Azóta nem is eszünk rizst, ezeknek az ízét is jobban szeretjük. A rizzsel sincs baj de ezekben több a vitamin,rost és fehérhe

Amire még figyelhetsz hogy minden étkezéshez egyél zöldséget

Ha szoktatok házi sutit sutni akkor érdemes teljes kiorlesu lisztet venni. Nem mindenbe de sokmindenbe gond nelkul lehet felesben használni a fehérrel. Mi pl rengeteget sutunk ezert ez nagy lepes volt

A fagyasztott zoldseg is tok jo. Pl ha ebédre lenne (random példa) sajtos hús meg rizs akkor kérd meg a szüleidet hogy egy fél zacskó fagyasztort borsót is főzzetek ki vagy akár keverjetek a rizsbe

Ha megtehetitek, gabona helyett koretkent neha egyetek pl sult zoldsegeket (ceklay sargarepa, krumpli vegyesen kockázva, minjmális olaj, fuszerek es 1 ora alatt megsul)

Az édességek elhagyásával sokat teszel. Ha alternatívát keresel pl muzliszelet, zabszelet akkor mindig olvasd el a cimket mert nehany dugig van cukorral, tobb mint a csokiban.

Ha szoktatok muzlit vagy gabonapelyhet enniy probaljatok olyat venni aminek zab az alapja es kegesebb a cukor mint a tobbiben

Ha mondjuk sokat hasznaltok kenomargarint vagy vajat a kenyerre, ahelyett probaljatok humuszt (yummy dip markaju a kedvencem, sajnos a boltokban sok van ami tul ecetes), vagy cottsge cheeset

Igazabol minden szokasban at kell alakitani 1-2 dolgot es szeo lassan megszokjatok.

A magyar dietetikusok szövetségének oldalán találsz nagyon sok hasznos anyagot. Ha rákeresel hogy okostányér, abban kb minden benne van. Segítseg hkgy milyen típusú összegevők legyenek az ételekben, milyen arányban stb. Az egy elég buztos forrás.

És ami örök tanács, hogy dívány, nok lapja café, femina és társai bulvárhírekre hasznos de egészségtudatosan táplálkozni ne onnan tanulj meg, rengeteg a hibás dolog