Nem tudok, nem szoktam főzni. De szeretnék valami ünnepi ételt készíteni vegetáriánus barátomnak. Ajánlanátok valami egyszerű, könnyen elkészíthető étel receptjét, ami mégis ünnepi asztalra való (és persze hús mentes)?

[link]

... ami csak megtetszik :)

Egyszerű és finom vlmilyen krémleves, amit növényi tejszínnel tehetsz krémesebbé.

Főfogásnak pl.sült, töltött édeskrumpli. Meg kell sütni a nagy édeskrumplit (batáta) 40perc kb.sütőben, míg sül olivaolajon megpárolsz apróra vágott vöröshagymát, majd paradicsomot, paprikát, konzerv babot. Ha kész a krumpli, kiveszed a sütőből, félbe vágod, picit kikaparsz a krumpliból egy kis mélyedést. A kikapart krumpli darabokat a hagymás cucchoz rakod. Összekevered és kanállal a megsült krumpliba töltöd. Majd növényi tejfölt, sajtot raksz rá és kicsit visszateszed sülni a sütőbe, picit megbarnuljon a teteje.

Nem tudom, milyen elképzelésed van, de leveles tésztába töltött zöldségek megsütve:

[link]

szerintem mutatós és nem bonyolult, vagy gombás wellington

[link]

De itt egy menüsor is, talán nem túl bonyolult:

[link]

De itt is tudsz keresni ötleteket:

[link]

Ezt nagyon tudom ajánlani, nem csak vegetáriánusoknál volt sikerem vele:

[link]

Ha valami konkrét kérdésed van esetleg, írhatsz privátban is, szivesen segítek.

1. file:///C:/Users/Attila/Documents/Saj%C3%A1t%20albumok/Konyha/H%C3%BAs%20n%C3%A9lk%C3%BCliek/Brokkolis-receptek.pdf

2. file:///C:/Users/Attila/Documents/Saj%C3%A1t%20albumok/Konyha/H%C3%BAs%20n%C3%A9lk%C3%BCliek/Cukkinis-etelek.pdf

3. file:///C:/Users/Attila/Documents/Saj%C3%A1t%20albumok/Konyha/H%C3%BAs%20n%C3%A9lk%C3%BCliek/Karfiolos-etelek.pdf

4. file:///C:/Users/Attila/Documents/Saj%C3%A1t%20albumok/Konyha/H%C3%BAs%20n%C3%A9lk%C3%BCliek/salatak.pdf

Sajnos, próbáltam bemásolni, de nem küldi el, mert a válaszmező 53-ezer karakterrel hosszabb, mint ami elküldhető.

Sajnálom!