A csiperkegomba nyersen is fogyasztható?

Ha jól tudom, akkor semmilyen gomba nem fogyasztható nyersen

Én úgy hallottam h ehető(még nem ettem soha nyersen).Salátareceptben már láttam is nyersen...

A csiperke ehetö nyersen, a legtöbb ehetö gomba szintén, DE nagyon erösek rostos, alig emészthö és a legtöbb esetben durva hasmenésed lesz töle, meg bélgörcsök - ezért nem túl célszerü.

Egy német ismerősöm és az akkor 4 éves kisfia simán ették a nyers gombát, sőt, a kisfiúnak nagy kedvence volt, állandóan azt akart enni. Mondjuk az, hogy mennyit kellett hozzá "edzeni" a gyomrukat, azt nem tudom, de szerintem ha egy 4 éves ezt nassolja, Te is nyugodtan megeheted.

igen ehető, és finom is. évek óta nyersen eszem salátába a gombát.

Nem minden ehető gomba fogyasztható nyersen. Van amelyik nyersen mérgező!

A csiperkegomba fogyasztható nyersen, nem mérgező. Az általánosságban minden gombára igaz, hogy nem emészthetőek könnyen, még főzve, sütve sem. De a csiperkétől nem lesz semmi bajod.

A nyers friss csiperke jóizű. Gyulladás csökkentő, immunerősítő gyógyhatása is van , de csak nyersen. Főzve, sütve elveszíti a gyógyhatását. Egyébként minden élelmiszer tápértéke csökken főzéskor, sütéskor.