Van vegán tojás?

11, ha így érzed, egyél nyugodtan házi tartásból származó tojást, csak a boltit kerüld el. :) Mindig az a lényeg, hogy neked mi fér bele, a vegánság az elvekről szól.

Amúgy sokan azt mondják, hogy az a gond vele, hogy a végén a nagyi is levágja a tyúkot, ha már nem ad annyi tojást, szóval ugyanúgy kihasználja az állatot, csak kicsiben.

De van olyan vegán ismerősöm, aki nem ítéli el a háztáji tartást, csak épp ő nem kívánja így a dolgokat, mint te. De ha te kívánod, egyél nyugodtan. :)

A tojásfehérje pótlására kiváló: a csicseriborsó konzerv leve.

Aquaphaba-nak is hívják, a lé felverve ugyanolyan lesz, mint a felvert tojásfehérje.

"ahogy a tehenet is meg kell fejni ha a fene fenét eszik akkor is"

Azért ez nem egészen így van. A szarvasmarhát folyamatosan elletni kell ahhoz, hogy teje legyen. Nem úgy működik, hogy egyszer teje lett, aztán csak fejni kell élete végéig. Aztán a szaporulatot levágni, hiszen azok egy része bikaborjú, a másik meg felesleges üsző. A vegánok ezért nem esznek tejterméket sem.

Legfeljebb a fehérje pótlást lehet megoldani, mint tápanyagot lehet pótolni.

De ki tudja, lehet, hogy kókuszzsírból és bulgurból össze lehet hozni.