Hogy lesz tökéletes a piskóta?

Milyen sorrendben kevered össze a hozzávalókat?

Mi otthon a tojjássárgája, cukor, liszt, majd a habbá vert fehérje sorrendet használtuk. "Óvatosan, ne törd össze a habot" szöveg tartozott hozzá, de hiába, lehetetlen volt rendesen elkeverni.

Anyósomtól tanultam a tojásfehérje habbá verése, cukor, tojássárgája (ezt kis fordulatszámon keverjük, csak amíg egyenletesen eloszlik), liszt sorrendet. Így sokkal szebbre sikerül, nem lesznek rajta puklik.

A forma oldalát én sem zsírozom.

Még a nagy Martha Stewart is képes púpos piskótát sütni :), de ettől nem esik kétségbe.

Egyszerűen egy fogazott késsel simára vágod, a leeső részt pedig használhatod piskótamorzsának. .

#7.Szerencsére nem vagyunk egyformák, így az általunk használt receptek sem azok. Ez egy kipróbált recept, szépen egyenletesen jön fel, érdemes kipróbálni.

Legyen szép a napod.😊