A magyar konyha valóban világhírű, vagy csak sokan szeretik azt hinni?

És melyek lennének az amerikai konyha világhírű ételei?

Én Thaiföldön is találkoztam a magyar konyhával. Jól menő étterem, mindig zsúfolt. Gulyásleves, csirkepaprikás, töltött káposzta....

"Csak egyet nem értek: ha idejön valami híres színész, vagy bárki, aki "világhírű", akkor miért dicsérik annyira a magyar konyhát? Udvariasságból?"

Igen. Kb. mint amikor az énekesek fellépéskor elmondják, hogy "XY a kedvenc városom, imádlak titeket!" és persze ezt mondják mindenhol, ahol éppen vannak.

De az ilyen "Johnny Depp nálunk forgatott és imádta a pörköltet nokedlivel" cikkeknek a fele kamu. Ha be is ülnek étterembe, nem magyaros ételeket kérnek, pláne, mert a legtöbb étteremben nem is csinálnak klasszikus magyaros ételeket.

Nem világhírű a magyar konyha, és pláne nem népszerű. Persze, akik nagyon jártasak a gasztronómiában, azok ismerik, de nem hiszem, hogy különösebben szeretik.

A tradicionális magyar ételek lényege az, hogy sok legyen, laktató legyen, lehetőleg jó zsíros és tele kalóriával meg szénhidráttal. Ez még a honfoglalás korából maradt ránk, kellett ugye az energiapótlás...

A fűszerezés baromi egyszerű, só + paprika, kb. ez dominál minden magyaros ételben. Belevágsz minden húsfélét és zöldséget, amit a spájzban találsz, jó nagy kondérban megfőzöd, és kész is.

Itt, ha valaki kér egy friss tavaszi salátát, azt kiröhögik, hogy nyúltápot eszik, pedig sokkal alapvetőbb és minőségibb élelmiszer, mint a pörköltszaft.

Egyetértek az utolsóval. De még ha nem is kamu, akkor is. Ha elmész teszem azt Oroszországba, megkóstolsz egy helyi specialitást és imádod, attól világhírű lesz az orosz konyha? Na ugye hogy nem.

Ugyanez a helyzet a magyarral is. Attól hogy idejön egy híresség, ízlik neki amit eszik (mert nyilván nem Kati néni kifőzdéjében etetik, hanem a legjobb éttermekben), attól még nem lesz világhírű az adott ország konyhája...

Európában a francia és az olasz konyha említésre méltó, világ szinten pedig a japán, kínai, indiai, talán még a mexikói és az orosz.

A magyar konyha egyébként tök jó lenne, de agyonvágják a túlfűszerezéssel és a sok zsiradékkal.

De nincs mit szégyellni, sok jómódú nemzet sokkal trébb kajákat eszik, mint mi. Kapásból ott vannak a britek, a finnek, az amerikai borzalmas ipari kajákról nem is beszélve.