Málna jam-nek hogy álljak neki?

Szia!

Én minden lekvárt Dzsemfix-szel, vagy 3:1-ben, 2:1-bennel készítek.

Megmosod a málnát, áttöröd szitán és annyi cukorral kezded el főzni, mint amennyi a málna súlya (Ha nem szeretitek nagyon édesen, akkor valamivel kevesebbel is lehet).

Amikor kezd összeforrni, beleteszem a Dzsemfixet és még forralom. Utána kis üvegekbe teszem, fejre állítom, hogy légmentesek legyenek.

Ha hamar elfogy, akkor is lehet kis üvegbe rakni, csak ha felbontod, tedd a hűtőbe, mert könnyen penészedik (így jártam az eperlekvárral idén) de egyébként finom lett.

mindenképp tűrd fel a pulcsidat könyékig!

sok sikert a málnalekvárhoz, ez a kedvencem.:D

úgyis nagyon finom lesz dzsemfixxel.:)

nekünk mindig beválik.:)