Francia krémesnél a fehér réteg tejszínhab, vagy simán a tojásfehérje fölverve?
Figyelt kérdés
csak mert a recept szerint tejszínhab kell, de nekem úgy rémlik, hogy a cukrászdában csak tojásfeérjehab volt rajta. Ti csináltatok már krémest házilag?2010. jún. 26. 17:01
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Az franciakrémesnél tejszínhab a fehér réteg. Tojásfehérje nem lehet, hisz nincs sütve, csak a vékony tésztarész, a krém, tejszínhab rá van kenve.
2/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm a gyors választ, sokat segítettél:)
2010. jún. 26. 17:14
3/4 anonim válasza:
válasza:Ha elkészült, küldj belőle kóstolót:-)
4/4 A kérdező kommentje:
Okés;)
2010. jún. 26. 17:59
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!