A Pizza Süteménynek számít?

Most nem a pizza őstörténetéről van szó, hanem arról, hogy sütemény-e a pizza, arra meg egyértelmű nem a válasz.

De ha már eredet, ez a laposra verés finom szólva is tévedés.

Több ezer éves. Olaszországba a görögöktől került. A befűtött kemence hőjét ellenőrizték vele kezdetben, nem fogyasztották el. Később pedig a kisült kenyerek után, a kemence maradék hőjét, s a kenyérhez mér nem elegendő vakarékot hasznosították.

Még egy fontos dolog nem került ide:

A sütemény desszert, a pizza főétel.

Nálunk a sütemény sokszor főétel. Nem minden sütemény tojásos és nem minden sütemény édes (sőt nálam majdnem minden kenyér tojásos), de valahogy a pizza... Pizza. Majdnem kenyér, de leginkább pizza. Nem süti.

De nekem nem fáj, ha valaki annak tekinti, csak ne hivatkozzon rá úgy, mert mindenkit összezavar vele.

Perec egy pékárú. Pogácsa sós sütemény.

Pizza lepénykenyér különböző feltétekkel. Nem süti!