fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » A padlizsánt meg lehet enni a...

A padlizsánt meg lehet enni a héjával együtt? Pl. : kisütve serpenyőben, vagy kifőzve

Figyelt kérdés
2018. szept. 30. 04:59
 1/8 A kérdező kommentje:
Természetesen vékony szeletekre vágnám és úgy főzném ki, vagy sütném ki.
2018. szept. 30. 05:03
 2/8 anonim ***** válasza:
88%
Ha fozod, vagyis parolod, mehet a hejaval egyutt, a hej megpuhul. Ha panirozod, szeletelve, jobb ha meghamozod, mert celofanszerure sul meg a heja. En a rantott padlizsant vastagabb szeletekre szeretem vagni, mert sutes kozben a vekony szelet szinte eltunik, izze sem erzik, csak a panir.Ha viszont parolod, jobb kockakra vagni.
2018. szept. 30. 05:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
Természetesen. De főzni ne főzd azért.
2018. szept. 30. 15:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
77%
Meg lehet. Étteremben soha nem szoktak a hámozással bajlódni, mindig héjastul adják.
2018. szept. 30. 16:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
75%
Mindig a héjával együtt eszem, a padlizsánkrémemben is úgy van (bár én a turmixolást is szeretem kihagyni, így nem krém lesz, de amúgy pont ugyanazok vannak benne), rántva is, sütve is. A padlizsán sokáig készül, de akkor a héja is puha lesz, ha nyilván nem is olyan krémes, mint a belseje. Nekem a héj a legnagyobb poén az egész termésben, sose dobnám el :D
2018. szept. 30. 17:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
100%

Igen. A padlizsán heja EHETŐ. De a hejedben nem főzném meg, mert elrontod az elvezeti erteket.

Grill és rántott padlizsánnal héjjal egyútt eszem. Padlizsánkrémnel egészben megsütöm a sütöben, majd kiszedem a belsejet, s azt keverem el a többi alapanyaggal.

2018. okt. 1. 00:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 A kérdező kommentje:
De lehet úgy, mint a sütőtököt, hogy simán bedobom a sütőbe és kész. Vagy serpenyőn meg lehet sütni egy kevés olajjal?
2018. okt. 11. 21:40
 8/8 anonim ***** válasza:
Igen.
2019. máj. 3. 10:18
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!