Hogy kell olyan túrót csinálni, amit az ovikba meg suliba zsemlén szoktak adni?

ennek a neve túróval töltött zsemle, vagy töltött zsemle.

Mi is szoktunk csinálni. A zsemlét félbevágni kibelezni, egy kicsit beleáztatni tejbe, ne ázzon szét. A túróba mazsola, citromhéj... ahogy palacsintába is csinálnád, azt beletöltöd, rá a zsemle teteje, és megszórod egy kis kristálycukorral, és egy kicsit bedobod a sütőbe, hogy a teteje ropogós legyen.