Az alább felsorolt alapanyagok felhasználásával tudnátok ünnepi menüt ajánlani 10 fő részére?

- Palócleves: a hátsó csülökről a színhúst felkockáznám + a cs.farhátot is mellé, a zöldbabbal együtt egy finom palócleves. Esetleg még a csülök-csontot is bele, jó ízt ad majd neki.

- Cs.combokat (9 db! a 10 főre) külön kirántanám, a zöldborsóval, répa-gyökérrel rizi-bizit mellé köretnek. Egy valaki a háziak közül ebből nem eszik! :))

- Sertés-szelet, marha-szelet (a csülökről leszedett bőrös hájjal együtt) tepsiben szeletben megsütni, valami frappáns krumpli körettel, krokett, vagy Erzsébet burgonya, vagy valami hasonló

- Töltött cukkini: a gomba, kukorica, + rizs egyvelegből egy dinsztelt hagymás tölteléket, a cukkinit hosszában vágva tölteni, alól-felül tejföl-reszelt sajt, sütőben össze

Előző nap megfőzheted:

- a levest,

- a csirke combot panírozhatod,

- a töltött cukkinit az utolsó művelet, tejfölös, sajtos összesütés kivétel is el tudod készíteni

2-es vagyok!

Kizárt dolog, hogy szégyenben maradnál, mert igaz, hogy egyik fajta kajából sem nagyon lesz repeta, de a leves után 3 féle hús + köret mellett, aki éhen marad, az magára vessen.

Ha még esetleg össze tudsz dobni egy piskóta tekercset valami lekvárral megkenve, és a süti is az asztalon! Én ennél nagyobb terülj-terülj asztalkámat már csak vendégségben tudnék elképzelni. :))

2-es vagyok!

Ha a 1,5 kg marhából pörkölt, akkor az 1 kg sertés lapocka szeletben sütve 10 embernek már nem biztos, hogy jó ötlet. Akkor azt inkább daráld le, és a töltött cukkini töltelékébe kavard bele.

- Ha kevésnek tűnik a cukkini, akkor a karalábot lapjába félbevágva, közepét kivésed és azt is meg tudod tölteni.

Viszont a karalábot én előtte egy kis lobogó sós vízben 1-2 percig átforralom, különben kemény marad! :))

Most már csak rajtad áll. Majd írd meg, mit is készítel, hogyan döntöttél.

Amellett, hogy nem értem, minek akar az vendégséget tartani, akinek nincs rá pénze

Bográcsban a csülökből meg a marhából egy babgulyást csinálnék, sok csipetketésztával és vennék egy nagy rakás friss kenyeret hozzá