Mit jelent az, hogy a forrástól számítva 10 percig főzzük?

Azt, hogy felforralod a vizet, utána belerakod a rizst, zöldséget amit főzni akarsz, megvárod amíg újra felforr a víz (innentől vedd lejjebb a gázt/fokozatot) és onnantól 10 percig főzöd a főzendő dolgot.

Elkezded melegíteni, amikor forr a víz (bugyborékol) akkor indítod a stoppert 10perces visszaszámlálással.

Amikor már buborékos a víz onnantól számold a 10 percet, én a tojást már az elején beleteszem nem a forráskor.

persze hogy nem..Akkor nem főne meg rendesen

Én is már előtte beleteszem, úgy nem reped szét olyan könnyen, de azt kell itt érteni ez alatt, hogy amikor "lobog", bugyborékol, onnan számold a 10 percet. Nyilván nem kell másodpercre pontosan betartani. Tehát ha nem vagy biztos benne, hogy mikortól forr, akkor sincs tragédia.

Hideg vízben felteszed főni, megvárod míg lobogva forr és innentől számítva 10 percig főzöd.

Tedd bele a vízbe a tojásokat, tegyél bele 1 teáskanál sót (ez megakadályozza, hogy megrepedjen a tojás). Várd meg, amíg bugyogni kezd a víz, onnantól 10 perc.