Hogyan csináltok trópusi gyümölcslevest?

Trópusi gyümölcsleves

Hozzávalók:

# 1 doboz trópusigyümölcs-keverék konzerv (800 grammos, amiben van felkockázott ananász, banán stb., annál finomabb, minél többféle gyümölcs van benne)

# 3 kivi

# 2 dl natúr joghurt

# 5 dl tej

# porcukor

# vaníliás cukor

# 2 evőkanál kókuszreszelék

# citromkarika

Elkészítés: Leöntjük a gyümölcskonzerv levét. A levet a joghurttal és a tejjel alaposan összeturmixoljuk. Ízlés szerint adunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot, majd beletesszük a kókuszreszeléket is, és ismét összeturmixoljuk. A konzerv gyümölcsöt edénybe tesszük, ráöntjük a turmixot. Meghámozzuk a kivit, kettőtt felkockázunk, azt is a levesbe tesszük. A maradék kivit felkarikázzuk, a kivikarikákkal és a citromkarikákkal díszíthetjük a tálkák peremét. Jól behűtve tálaljuk.

Megjegyzés:

Egzotikussá tehetjük, ha alaposan megtisztított kókusz héjában kínáljuk.