Hogyan kell főzni a füstölt kolbászt?

Ha ételbe akarod, akkor 4-5 cm-es darabokban, vagy karikázva tedd bele, de már csak az utolsó 5-10 percben, mert egyébként kifől az íze teljesen és nem lesz finom.

Ha úgy akarod enni, mint a virslit mustárral, akkor vagy vízben átforrósítod, mondjuk forrástól számított 5-10 perc, vagy a mikróba teszed és akkor jó, ha már folyik ki a zsírja.

A mikróban ízesebb lesz, de keményebb, a vízben veszít valamelyest az ízéből, viszont puhább lesz.

Remélem erre gondoltál!:)

Kevés vízben ami épp ellepi ês felforrt, rakd bele a tetszés szerinti nagyságú kolbászokat és csak pár percig főzd, ahogy mondták előttem 5-10 perc.

Ha kivetted, a levében főzhetsz tojást is.

Csatlakozk #1-hez:

A FÜSTÖLT kolbász nem szokták magában főzni. Ételbe bele igen.

“De az elmés "válasznak" köszönhetően nem fogják majd megnyitni a kérdésem olyan emberek akik hallottak már főtt-füstölt kolbászról mert úgy látszik majd, hogy meg lett válaszolva. Szóval külön köszönöm”

Ez milyen mániád, engem is lecsesztél már, hogy elsőnek válaszoltam, és neked nem tetszett, és ó jaj, soha többet senki nem fogja megnyitni a kérdésedet? Mindenki elolvassa az őt érdeklő kérdéseket, mert a válaszokra is kíváncsiak vagyunk. Ne legyél már ennyire görcsös, az a kolbász eredetileg sima volt ugye, csak annyit füstölögtél a Gyakori előtt... 😃

Én is szoktam esetenként főzni. Akár önmagában, akár valamilyen ételbe főzöd bele, azért előtte a bőrét húzd le! De gondolom, ezt magadtól is tudod.

Jó az főve is, nemcsak nyersen! Legyen minél több belőle. :)

Nem kell, nem szokás, nem érdemes főzni a kolbászt.

Annyi fantáziád meg csak van magadtól is, hogy ha nem főzni akarod, hanem levesbe belefőzni, akkor azt úgy kell, hogy belerakod a levesbe, mikor az fő...

De persze lehet, hogy alábecsültelek...