Milyen mártást lehet csinálni zsemlegombóccal?

Szivesen.

Én nagyon jól el tudnél hozzá képzelni spenótos mártás, különféle pesztókat, zöldségragukat, a többit meg ki kell próbálni, és ha nem tetszik, akkor azt kihúzni a listából.

Bakonyi mártás

Hozzávalók:

5 dkg szalonna

4 dkg vöröshagyma

1 csapott evőkanál pirospaprika

20 dkg csiperkegomba

2,5 dl tejföl

2 ek liszt

1,5 dl tejszín

A szalonnát apró kockára vágjuk, kiolvasztjuk és megpirítjuk rajta a felszeletelt hagymát. Pirospaprikával meghintjük, belekeverjük a megtisztított, apróra vágott gombát és megpároljuk. Ha már elfőtte a levét, besűrítjük a liszttel elkevert tejföllel és felforraljuk. Végül dúsítjuk a tejszínnel.

Magyar mártás

Hozzávalók:

5 dkg szalonna,

1 fej hagyma,

1 kanál pirospaprika,

1 kanál olaj,

1 1/2 dl pecsenyelé,

2 dl tejföl.

Készítése:

A szalonnát az olajban megpirítjuk, a zsírjában az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, paprikával megszórjuk, fölmelegítjük a pecsenyelével, és a tejföllel összeforraljuk.

78%-os: nagyon jó recepteket írtál itt is (meg sok másik kérdéshez is), nagyon köszönöm mindenki nevében a fáradozásodat!

Kérlek, ezután is oszd meg velünk a receptjeidet, sokan örülünk neki!