fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Milyen mártásokat tudtok...

Milyen mártásokat tudtok húsokhoz?

Figyelt kérdés

Olyanokra gondolok, hogy miután a húst serpenyőben átsütöm, a serpenyőben maradt léből készítek egy mártást. Pl. borsmártás


Bármi ötlet jöhet, elsősorban steakhez.


2018. febr. 16. 22:29
 1/8 A kérdező kommentje:
linket küldj már
2018. febr. 16. 22:51
 2/8 anonim ***** válasza:
100%
2018. febr. 16. 23:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
87%
2018. febr. 16. 23:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 A kérdező kommentje:

de nekem bevált receptek kellenek:D

nem a femináról, amit egy 20 éves lány ír a munkája miatt

2018. febr. 16. 23:24
 5/8 anonim ***** válasza:
93%

Dobsz hozzá egy kevés vajat, felontod pici vízzel és beforralod : kész a jus.

Hagyma, gomba, osszeparol, leturmixol -vagy nem-, liszttel megszor, tejszínnel beforral.

Paradicsomot puresit, beforral.

En szoktam kapros tejfölös túrót is adni mártásként, illetve leturmixolt tojassalatat is.

2018. febr. 17. 05:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
90%

Kérdezö: az 59%-ossal ne foglalkozz, az értelmi szintjéböl csak ennyi telik, ezt irja mindenhová, többre nem képes.


NEkem ez az egyik kedvencem:


[link]


ez meg a másik favorit a családban:


[link]

2018. febr. 17. 07:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:
77%

Konyakmártás


- 3 evőkanál keményítő

- 1-2 evőkanál vaj

- 1 kávéskanál mustár

- 1 csapott evőkanál színes bors

- 5 dl tejszín

- 0,5 - 1 dl konyak


A visszamaradt szafthoz hozzáadjuk a vajat. Ha felforrósodott, beleszórjuk a durvára tört borsot, rárakjuk a mustárt, és kicsit megpirítjuk. Felöntjük a tejszínnel és három deci vízzel, ha felforrt, hozzáadjuk a konyakot is, és végül a keményítővel mártás sűrűségűre besűrítjük.

2018. febr. 17. 08:46
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
12%
Google
2018. febr. 17. 10:47
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!