Kelt tésztát lehet szójatejből csinálni?
Figyelt kérdés
Tejcukor és tejfehérje allergiás a lányom, ezért hagyományos tejből nem készíthetem. Ha szójatejbe teszem az élesztőt akkor ugyanúgy meg fog kelni a tészta?2010. jún. 5. 14:51
2/7 anonim 
válasza:
válasza:az élesztő a csupasz langyos vízben is megkel csipet cukorral, a tej az íz miatt kell.
3/7 anonim válasza:
válasza:előző vagyok: a kenyérben sincs tej, mégis megkel.
4/7 anonim 
válasza:
válasza:Cukrot mindenesetre kell bele tenni mert az az élesztő tápanyaga amitől erjeszteni kezd.
5/7 anonim válasza:
válasza:"előző vagyok: a kenyérben sincs tej, mégis megkel"
A kenyérhez jó esetben kovászt használnak az más tészta.
6/7 anonim válasza:
válasza:15:08-nak. Az otthoni kenyérsütéshez pl. élesztő kell, nem kovász, tej nélkül, vízzel.
7/7 anonim válasza:
válasza:sőt.. a vizes zsemle sem a tejtől vizes, és az élesztőtől (nem kovásztól!)mégis megkel.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!