Milyen egyszerű, de mutatós, és finom sütit ismertek, amit első látogatás alkalmára készítenék a barátom családjának?

Mi nagyon szeretjük ezt a süteményt, nem szárad meg, napokig ehető, bár olyan fincsi, hogy 2 nap alatt megesszük.

Reform-szelet (diós)

Hozzávalók:

5 tojás sárgája

25 dkg kristálycukor

(lehet egy picivel kevesebb is)

1 csomag vaníliás cukor

1 csomag sütőpor

15 dkg darát/reszelt dió

15 dkg liszt

1 dl olaj

1 dl víz vagy tej

A tojások sárgáját kikeverem a kristálycukorral, majd folyamatosan hozzáadom a sütőport, vaníliás cukrot, olajat, tejet, lisztet, darált diót, végül a tojásfehérjék felvert habját. Zsírpapírral kibélelem az őzgerinc sütőformát, majd be a sütőbe. (Én előmelegített sütőbe tettem) kb. 15 perc után megszurkálom a tetejét, hogy a belseje is megsüljön.

A sütési ideje kb: 40 perc.

A tetejét lehet díszíteni cukormázzal, vagy csokival. (ha nincs rajta semmi, úgy is finom és mutatós).

Az adaghoz 2 db sütőforma kell!!!

(sima alumínium őzgerinc forma)

Még nem próbáltam soha, de ha nincs sütőformád, akkor tepsiben sem lehet elrontani. Még nem próbáltam, de biztosan sikerül.

szerintem a reszelt túrós nagyon finom, és egyszerű. nem tudom ismered-e. itt egy kép róla, ha tetszik, elküldöm a mi receptünket:

[link]

meg van olyan, hogy pizzás kifli. az is egyszerű, finom.az meg kb. ilyen lesz:

[link]

enenk a receptjét is eltudom küldeni, ha szeretnéd :)

Nálunk nagyon sikeres, mi diákkenyérnek hívjuk:

7 tojás sárgáját 30 deka liszttel alaposan/legalább 30 percig/ kikeversz. Hozzákeversz 30 deka réteslisztet, majd óvatosan, hogy össze ne törjön a felvert fehérjét. Ebbe vigyázva belekeversz előzőleg lisztben megforgatott mazsolát, csoki darabokat és zselés cukorkát vagy szárított gyümölcsöt. Őzgerinc formába, amit előzőleg sütőpapírral kibéleltél,öntöd. Vigyázz, hogy ne ütögesd meg, mert a gyümölcsök az aljára süllyednek. Kb 35-40 perc alatt közepes forróságú sütőben sütöd. /Vékony tűvel megszúrva ellenőrizd, hogy át sült e?/. Vékony szeleteket vágj belőle.

reszelt túrósos vagyok :D

hozzávalók:

40 dkg liszt

15 dkg porcukor

1 ráma

1 vaníliás cukor

fél sütőpor

3 kanál cukrozatlan kakaó

1 tojás sárjája

Krém:

3 túró ( 3 db 25 dekás)

20 dkg porcukor

1 vaníliás cukor

3 tojás sárgája

és 4 tojás felvert habja

összegyúrod a tésztáját, utána 2 részre osztod. az egyik felét vajazott, lisztezett tepsibe reszeled egyenletesen. aztán rá a krémet. a tészta másik felét ráreszeled, és be a sütőbe. látni fogod a tetején, amikor kész van.( kb.20 perc, így nem lesz száraz )

az almareszelőn kell reszelni.( nem a sajt, hanem a nagyobb )