Maradék zöldséges rizs?
Megmaradt tegnapról zöldséges párolt rizs (sárgarépa, zöldborsó, kukorica) párolt rizs, amit nem szeretnék kidobni, de így nem elég egy ebédre a családnak.
Milyen ötletetek lenne a hasznosításra, lehetöleg kipróbált recepteket szeretnék, de csak húsmentes ételeket keresek, emellett jó, ha nem túl sok plusz kalória kerül bele. Egyéb kikötés nincs, tojás, sajt, stb lehet benne.
Elöre köszönöm mindenkinek, aki segít.
Főzzél mellé még rizst...
Nem túl nagy ördőngősség, ugye?
A zöldséggel együtt törd apróra, és tojással, zsemlemorzsával gyúrj belőle fasírtot. A gombócokat szintén zsemlemorzsában forgasd meg, és egy kicsit lapíts rajtuk, hogy inkább kis korongok legyenek belőlük. Akkor egyformán, és gyorsan átsülnek.
Ha egyébként kevésnek találod, főzzél még hozzá rizst, és valami krumpli körettel, vagy paradicsom mártással, hasonlókkal elég lesz egy étkezésre.
A másodiknak köszönöm a hasznos tippet.
AZ elsönek meg üzenném, hogy nem több zöldséges rizst akarok, hanem a maradékot felhasználni, ezért értelmetlen az ötlete!
Sajtos rizsgombócot is készíthetsz belőle. Vagy reszelt sajttal dúsítod, tojással összefogatod, majd bepanírozod, vagy az összegyúrt masszából készült gombóc közepébe teszel egy darabka sajtot, és úgy panírozod be.
Mindenhogy finom, akár egy fokhagymás tejföllel, de egy ízletes sajtmártással is.
Nem kell sokáig sütni, gyakorlatilag majdnem minden kész benne, csak szép színűre kell megsütni és már kész is.
Olasz rizsgolyót is készíthetsz belőle.
A maradék rizst összekevered reszelt trapistasajttal (1 csésze főtt rizshez 7-8 dkg ),
1 tojással, kevés őrölt borssal.Nedves kézzel Gombócokat formázol a masszából, és mindegyik közepébe egy mini mozzarella golyót rejtessz.
Hagyományos módon bepanírozod ( liszt,tojás, zsemlyemorzsa )és bő olajban kisütöd.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!