Milyen egyszerubb, daralthusos krumplis recepteket tudtok?

Mondanám a fasírtot krumplival, de kiadósabb, ha rakottast csinálsz.

Megfőzöd héjában a krumplit, a darált húst elkészíted pörköltnek, a végén beleteszed a tejfölt és ezt soronként lerakod. krumpli, hús, krumpli, hús, a tetejére krumpli kerüljön.

Közben üss össze egy kis besamelt (vaj, liszt, tej) ezt tedd a tetejére, ha van egy darabka sajt, azt reszeld bele és süsd meg.

Vagy csinálj zöldbab főzeléket fasírttal és krumplis pogácsát!

A besamelt csinálhatod szükség esetén ha nincs vaj, olajjal vagy zsírral is.

(1-es)

Jó amit az 1-es ír, nekem is a rakott jutott eszembe:

- a hagyományos rakott krumpli, csak a kolbász helyett a darálthúst

- a hagyományos rakott kel, csak a káposzta helyett a vékonyra szelt krumpli :))

- a fasírozott (stefánia) a zöldbab főzelékkel vagy éppen savanyú, tejfölös krumpli főzelékkel tökéletes

- darált húsból rizi-bizi,

- húsgombóc paradicsom mártással (1 doboz sűrített paradicsomot olcsón kapsz!)

Töltött krumpli, sütőben sütve.

A darálthúst ízlésed szerint fasírtnak elkészíted. A közepes krumplikat héjában megfőzöd, meghámozod, félbevágod.Egy vékonyka réteket levágsz, hogy nem billegjenek, és persze kivájsz belőlük némi krumplit.Ezt összetörve bele lehet dolgozni a húsba.A mélyedésekbe töltöd a fasírthúst és zsiradékkal kikent tepsibe állítod a töltött krumplikat. Tejfölt teszel mindegyik tetejére és a sütőben sütöd. Amikor már majdnem kész, reszeltsajttal megszórod, és a sajt olvadásáig sütöd tovább.

Bármilyen savanyúsággal laktató ebéd, vacsora lehet.

Szerb muszaka a neve, nagyon finom és egyszerű

Karikára vágod a nyers krumplit, tepsibe rakod, úgy, mint a rakott krumplinál, pici olaj mehet alá. Vöröshagymán meg kell dinsztelni a darálthúst, kis sóval, borssal, vegetával izesíteni. A darálthúsos massza mehet a krumplira, aztán egy újabb sor krumpli jön. Ezt berakod a sütőbe, és amikor már majdnem készre sült, akkor tojással elkevert tejfölt öntesz a tetejére, és még pár percig a sütőben hagyod.