Mit főzzek, süssek férjem családjának?

Ha ebéd után érkeznek és nem maradnak vacsorára akkor elég a desszert . Édes és valamilyen sós süti.

Én ilyenkor ha vendégek jönnek mindig olyan ételt választok ami mellett nem kell a konyhában sokat tartózkodnom azért ,hogy a vendégekkel is lehessek. A hasáb buri frissen jó és nyitrai szelet is. Én valamilyen tepsis ételt választanék amit csak betolok a sütőbe körettel együtt. Csülköt tepsibe burgonyával , lehet hozzá előtte való nap valamilyen majonézes salátát készíteni. Töltött csirke comb. Én ha gyerek is jönnek nekik külön szoktam készíteni olyat amit minden gyerek megeszik. Gyerek méretben hamburger ,hot-dog , pizza.. A hamburgerhez mindenfélét zöldséget szószt , a felvágott zsemlét kikészítek nekik és ők maguk pakolhatják bele amit szeretnek. Csere póló szükséges a gyereknek ilyenkor biztos ami biztos.

De nem lehet velük megbeszélni hogy most akkor vacsorára jöttök vagy csak beugrotok délután? Mert nagyon nem mindegy. 6 emberre komoly mennyiséget kell főzni, előkészülettel együtt több óra is lehet, aztán meg kiderül hogy nem kajálnak?

Ha csak délutánra jönnek akkor inkább csak valami finger foodot csinálj, pl. pogácsa, sajtos rúd, ilyesmi, meg valami süti.

Nem csinálnék semmi ilyet, inkább grillezés lehetne, salátákkal.

Negyven fok van, én nem kérnék semmit fagyin meg egyéb hűsítőn vagy valami salin kívül.

Esetleg hortobágyi húsos palacsinta?

Desszertnek meg mondjuk valami könnyed, sok habos, krémes citromtorta?

Én sem készítenék meleg ételt, ha az érkezési idő bizonytalan. Csinálnék egy húsos és egy sajtos dekoratív hidegtálat, vagy két vegyeset.Egy, vagy kétféle salátát, esetleg gyümölcssalátát is. Ezek előre elkészíthetők, bármikor elővehetők a hűtőből (csak le kell rendesen fóliázni)

Desszertnek jó a citromos piskóta,de egy gyümölcsös pohárkrém (ez esetben nem lenne gyümölcssaláta ) vagy egy kehely jó minőségű fagyi is szóba jöhetne.

Persze ez csak egy ajánlat a sok közül :)