Hogyan fogjak pálinka főzéshez? Milyen pálinkafőző lenne alkalmas elsőnek?

1. lépés: Nézz utána

50 literig főzhetsz otthon, de a kutya se tudja ellenőrizni, amúgy meg nem kell hozzá vegyésznek lenni, semmi köze hozzá. Csak kérdezz meg egy hozzáértőt mit hogyan, meg nézd meg ő hogy csinálja. Falutokban biztos van ilyen fazon nem is egy.

Gugliba beírva kismillió ilyen oldal van.

100 literes főződ lehet otthon.bejelenteni a jegyzőnek,NAV-nál kiváltani,legalább 7 jegyet.,7000 Ft.A guglinál mindent meg lehet tanulni.Olcsó főzőt a horvátoknál,és a szlovéneknél lehet venni.Én daruváron vettem,nagyon olcsón,kicsit javítani kellett,de szuper.

Még mielőtt felülnél a hülyeségeknek: " A magánfőzőnek az első párlat előállítása előtt legalább öt darab hétszáz forint értékű párlat adójegyet kell beszereznie. Az igénylést mindig a főzés előtt kell benyújtani, de akár előre is beszerezhető az adójegy az éves tervezett összes mennyiségre. Fontos, hogy évente legfeljebb 86 darab párlat adójegy igényelhető és legfeljebb ennek megfelelő mennyiségű, 86 liter párlat állítható elő." ( Ja, és még az is fontos, hogy a 86L az 42fokos pálinkára vonatkozik. Ha 50-esre állítod be, akkor ez 72.2L )

Bocs, elvittek mellékútra az előző válaszadók, és nem koncentráltam a kérdésedre. Szóval először azt kell eldöntened, hogy tornyosat( egylépcsőset) vagy kisüstit ( kétlépcsőst ) szeretnél. A két típusú lepárlóval különböző ízvilágú párlatot készíthetsz. AZ árak a csillagos égig felmehetnek. (Kothe, Müller...) de aránylag olcsón is hozzájuthatsz egy kisüsti géphez. Ha javasolhatom, akkor minimum 50L-est vegyél, mert úgy is kinövöd, és legyen benne keverő is ( bár ez a duplafalúnál elhagyható ) Ha konkrét márkát is kellene ajánlanom akkor a DES-t és "klónjait" mondanám. Ilyeneket gyártanak a régi Jugoszlávia összes tagállamaiban. De az is biztos, ahogy ezt egy előző hozzászóló írta, az első és a legfontosabb dolog az, hogy meg kell tanulni kiváló cefrét készíteni.