Mire tegyem a sütit, hogy ne legyen foltos a hátsó oldala?

Tanácsot szeretnék kérni abban, hogy mit lehet tenni, ha a kókuszkifli nevű sütemény két végét úgy akarom bemártani csokiba, hogy teljesen.

Eddig kanállal oldottam meg a feladatot, s így csak a sütinek a látható felét mártottam csokiba. Most azt kérték tőlem, hogy teljesen be legyen mártva csokiba a két vége (a hátoldala is). Viszont így, ha bemártom a csokiba a sütit s leteszem tálcára száradni, akkor a csoki nagy része a tálcán marad. Nincs rácsom, így hogyan lehetne kivitelezni, hogy szép maradjon a süti hátulja is, és ne legyen maszatos?

Köszönöm