fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Tejföl helyett használható...

Tejföl helyett használható natúrjoghurt?

Figyelt kérdés
egy receptben főzőtejszínt és tejfölt kell összekeverni. tudom így sem lenne diétás a tejszín miatt, de amin tudok azért visszafognék, baj lenne ez esetben tejföl helyett 0,1%-os zsírtartalmú natúrjoghurt?
2017. jún. 19. 19:08
1 2 ❯
 1/12 anonim ***** válasza:
30%
Nem, totál más az állaga, főleg, ha 0,1-eset teszel bele
2017. jún. 19. 19:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/12 anonim ***** válasza:
30%
Ja, igen, az ítze is más.
2017. jún. 19. 19:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/12 anonim ***** válasza:
22%
Ezt még hányszor fogod megkérdezni?
2017. jún. 19. 19:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/12 anonim ***** válasza:
72%

Használható, mert nem tiltja semmi.


Viszont az ételnek semmi köze sem lesz az eredetihez, mert teljesen más az íze meg az állaga - szóval a helyednek inkább rendesen, recept sezrint készíteném, jobb, mintha moslék lesz az eredmény.

2017. jún. 19. 19:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/12 anonim ***** válasza:
12%
Nyugodtan használhatod.
2017. jún. 19. 19:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/12 anonim ***** válasza:
59%
Nem.
2017. jún. 19. 20:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/12 anonim ***** válasza:
42%
Nem igazán, bár attól függ hogy milyen kajáról van szó(van aminek az ízéhez illhez a youghurt) és milyen szerepet tölt be a tejföl benne.
2017. jún. 19. 20:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/12 anonim ***** válasza:
68%

Használhatod, de más lesz az eredmény.

Eleve a két terméknek az állaga, íze is más, máshogy viselkednek hő hatására.

A 0,1 joghurtból jó eséllyel darabos vízszerű mutty lesz, ahogy hő éri, ami az étel állagán fog rontani.

2017. jún. 19. 20:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/12 A kérdező kommentje:
akkor a sima 3%-os. 80 dkg csirkemellfiléhez 2dl tejszín 1 dl tejfölt kell keverni, só-bors, 1 zacskó gombakrémleves por ( itt nem tudom hogy a kicsi bögrésre, vagy a "normálisra" gondolhat a recept?) hőálló tálban kell összedobni és sütőben sütni
2017. jún. 20. 08:18
 10/12 anonim ***** válasza:
48%

Két deci habtejszínnel elkeverve észre sem fogod venni a különbséget, ha hozzákeversz tejföl helyett 1 deci 3 %-os joghurtot. Kicsit savanyítani fogja, akárcsak a tejföl.

vágj nyugodtan bele és készítsd el a receptet. Ennyit lehet változtatni, ha a szükség úgy hozza.

Tegye szívére a kezét mindenki . Mindig, minden receptet egy az egyben betart ? Soha nem változtatott még semmin ?

2017. jún. 20. 11:11
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!