Csülkös bableves receptek?
A babot elözö nap beáztatom, másnap friss vízben majdnem puhára fözöm.
A csülköt beáztatom elözö este, ha nagyon sós (másként nem szükséges), másnap félpuhára fözöm, kiszedem a levéböl és összedarabolom.
Kevés zsíron hagymát (meg leveszöldséget kisebb darabokra vágva) pirítok, paprikát szórok rá és a csülök meg a bab levét ráöntve felforralom. Beleteszem a húst meg a babot, ha kell utánsózom, és mindent puhára fözök.
Ekkor csipetkét teszek bele és tejföllel tálalom. (Nem tévedés, sem rántás, sem lisztes habarás nem kell bele, így is elég sürü leve lesz.)
Elözö nap megfözöm a csülköt, sz megy a hűtőbe (levével együtt), meg beáztatom a babot.
Aznap a csülök vizében megfözöm a babot, répát, zöldséget. So, bors.
Mikor megfőtt a bab, visszapakolom a csülköt, kevés liszttelt paprikásan-fokhagymásan berántom és kész.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!