Március 8-ig szavatos sertéshúst lefagyasztva és tegnap este hűtőbe áttéve, ma meg lehet főzni?

Gondolom, 8-a elött lett lefagyasztva. A fagyasztással "szünetel" a lejárati idö, ezért kiolvasztás után ugyanúgy fogyasztható, mint frissen.

Mellesleg a rajta lévö dátum a normál hütöben történö tárolásra vonatkozik és eleve nem azt jelenti, hoyg a ddig fogyasztható, hanem hogy addig garantálja a gyártó/csomagoló, hogy egész biztosan optimális minöségü marad. A "lejárat" után esetleg elöfordulhat enyhébb szí vagy ízbeli változás, de ez a dátum után még jó ideig nem káros a fogyasztása az egészségre.