Meglehet-e inni, esetleg mi másra lehet felhasználni a cékla FÕZÕLEVÉT, azt a vizet, amiben megfőztem a nyers céklagyökeret?

Igen hónapokig eláll a konzervgyári , hőkezelt üveges cékla.Ha ott csinál az ember,sós- cukros-ecetes lében, őröltköménnyel fűszerezett céklasalátát, kb 3 napig marad meg még hűtőben is.

Nagyon gyorsan erjedni kezd, habosodik, és hallhatóan pezseg néhány nap után. Ekkor már ehetetlen.

Szerintem ezt már nagyon sokan megtapasztalták.

Egy csipetnyi tartósítószer meghosszabítaná az eltarthatóságát,de nem használok, hanem csak annyit főzök egyszerre, ami két nap alatt el is fogy.

Mindig kapható cékla, felesleges spájzolni belőle.