Milyen módon használod fel a nyers, tehát nem ecetes céklát?

Én két dolgot szoktam: ecetes, tormás salátát, és lengyel céklalevest. Nyam!

meg kell sütni a sütőben és krumplipüréhez keverni

Én nyersen szoktam nassolni :-)

A barscs (ahogy írták is, hogy lengyel, de inkább orosz) nagyon finom.

Krumplikrémlevesbe reszelem nyersen (már amikor tányérba van szedve), mellé pedig sárgarépát is reszelek. Olyan jól néz ki a vaj színű krémlevesben. A recepteskönyvben olyan 200 ft-osnyi területre van reszelve a két zöldség. Ahogy a kanállal megmozdítod, színes "nyomot" hagy. Én vendégségben ettem először. Tök egyszerű és olcsó, mégis mindenki el volt ragadtatva :)

szoktam köretnek készíteni, zsülienre vágom és almával, pici só, pici cukor, citromlé hozzáadásával megpárolom. Ugyanennek továbbfejlesztett változata a céklafelfújt. Kivajazok egy tűzálló tálat, kimorzsázom, beleteszem a fent elkészített céklát, és a tetejére vastagon besamelt teszek és be a sütőbe. így még a gyerekem is megeszi, pedig ő rém válogatós.

a majonézes cékla is nagyon finom. a főtt céklát a reszeleő nagyobbik lyukán reszelni, és kis tejföllel elkevert majonézzel összekeverni. kicsi bors mehet rá.

Én a babámnak szoktam adni, imádja a cékla főzeléket. Krumpli és cékla. Azóta én is rákaptam.